7月4日15时，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（小暑）有关情况。

　　会上，北京协和医院主任医师李景南介绍，急性胰腺炎一般都是在节假日的时候多发，其实夏季急性胰腺炎也是相对高发的，尤其是集中在聚餐、饮酒、夜宵以后。因为大量高脂肪的食物会促进胰腺分泌胰酶或者胰液。此外大量饮酒以后，可能会促使把控胰液分泌的胰腺导管痉挛收缩，这样会导致胰液和胰酶的排出不畅。在这种情况下，多种因素会导致胰酶过早地在胰腺激活，最终诱发胰腺炎的发生。

　　哪些人是急性胰腺炎高危发病人群？李景南介绍，一是有胆石症的人。因为胆管和胰管共用一个开口，胆囊结石会堵塞到出口的地方，使胰管闭塞，然后导致胰腺炎的发生。二是肥胖或者有高血脂的人。三是有长期大量饮酒习惯的人或者暴饮暴食的情况，尤其是空腹喝啤酒以后。四是过去得过胰腺炎的人，如果有过急性胰腺炎的病史，大量吃一顿饭以后，可能就会诱发胰腺炎的发生。

　　李景南强调，因此在夏季，大家和朋友夜宵、撸个串、喝点啤酒，在这种情况下一定要适度，要控制暴饮暴食，尤其是避免在空腹时大量喝啤酒或者烈性酒精饮料。如果夜宵以后出现了上腹痛、恶心、呕吐、不舒服，尤其是出现后背疼痛的时候，大家千万不要简单认为是急性胃肠炎或者吃的不合适。这种情况下一定到医院来诊断有没有急性胰腺炎的情况。

　　南方网、粤学习记者 王璐瑶