春节假期临近,在广州过年的朋友们,在广州city walk的同时,可别忘了city drink。我们整理了一份咖啡甜品好店清单,多位于广州经典街区(如传统中轴线、东山口、体育西)。这些区域我们往期也出过详细的指引,大家可以点击链接进行页面跳转。逛累了的时候,不妨进去喝喝咖啡、尝尝蛋糕,过一个温暖甜蜜的春节。
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ANCHORAGE 豆匠 连新路121号
行程的中段,也就是连新路上,有一家名为ANCHORAGE 豆匠的咖啡店适合走累了歇歇脚。豆匠咖啡位于连新路121号,由老式小洋楼改建而成,白墙绿树,十分闲适。到店要走上一条很窄的楼梯。穿过室外空间推门进店,吧台处有一条豆槽,展示了从生豆到熟豆的过程。据说店主以前是从事航海相关的工作,所以店里也有不少航海相关的元素。这家店不仅做自烘焙,对咖啡的创新也很有想法,店里有不少结合广东元素的特调,比如菠菠美式,融合了菠萝啤、紫苏和咖啡的风味;天气热的时候也适合来一杯冰滴咖啡,味道干净清澈。
明华饼店 广州市越秀区北京街道起义路78号
明华饼店在越秀区起义路,是一家开业于1983年的老字号。老板华哥子承父业,从小就学习做饼手艺,而这家店的蛋挞被号称是“广州最好吃的蛋挞”,每天新鲜出炉的蛋挞都会卖个精光,香脆的挞皮搭配上醇厚的蛋香,一口下去超级美味。除此之外,店里还售卖一些广州传统口味的手工鸡仔饼、蛋散、油饺等糕点,味道都还不错,也很适合作为广州特色手信带回家。
芥子精品咖啡 惠福东路盐运西正街25号首层
芥子精品咖啡位于盐运西巷子里,外观上非常低调,但是咖啡出品水平非常高。推荐尝试他们家的Combo,人不多的时候,咖啡师会非常详细地讲述季节限定菜单上的咖啡豆的风味,有时候还会邀请你参观整个制作过程。对于普通咖啡小白来说,也是一次不错的咖啡学习体验。
LOCK CHUCK COFFE 黄花岗街道犀牛路6号101
藏在小区巷子里的一家咖啡甜品店,强烈推荐他们家的意大利芝士松饼,口感柔软,甜而不腻。尤其是在天气好的时候,坐在户外的用餐区,街坊从巷子里经过,阳光洒在软乎乎的松饼上,你会感觉美好的松饼像小猫一样柔软可爱。这家店的桃桃DIRTY也很好喝,咸咸甜甜,淡淡的桃子味混着咖啡牛奶,一口下去,各种各样的味道就在口腔里爆炸开,像是吃了一口春天。
观粼咖啡 起义路维新横5号
店主Nelson和JM是一对结婚五年的小夫妻,作为土生土长的广州本地人,对于广州的老建筑有着特殊的情感。为了展露这座建筑本身的风格,他们找专家专门恢复了老建筑原有的廊拱并且在装修上不做过多精致的改造,最大限度地保留了老房子本身的味道。
法式甜品,像是柚子抹茶圣多诺黑、罗勒柠檬塔都是店里比较常青的招牌,口感丰富,一口下去可以品尝到不同层次的味道。
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Ma Belle 体育西路50号102-2
位于体育西路的一家甜品店,人气最旺的是焦糖杏仁蛋糕,但无论是季节限定的栗子香草蛋糕还是相对常规的抹茶蛋糕卷,都是不会出错的选择。店内环境不大,但清新复古,摆放着不少鲜花,是喝下午茶的好去处。
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The Path Cafe 东华东路518号
The Path Cafe位于东山口网红区域稍微边缘的位置,但即便如此,他们家的招牌巧克力系列非常惊艳!请一定要试试“白脱白”和“黑巧黑”,上面是奶盖,下面是美式或者拿铁,喝一大口,巧克力的香味和咖啡的味道撞击在一起,就像冬天和夏天在此刻碰到了一起。The Path Cafe的对面就是东湖公园,如果是周末的话,我更推荐你打包咖啡,带去东湖公园,坐在长椅上,看树看湖,大喝一场。
梁渣渣咖啡 东华东路554号
梁渣渣咖啡是东山口的老店了。店里有好几只小猫,白天一个个都在呼呼大睡。最推荐梁渣渣家的Chai Latt,这款饮品来源印度,其实里面没有任何咖啡,它是通过将蒸制的牛奶与注入香料的红茶混合而制成的。梁渣渣家的Chai Latt有一股奇妙的香料味,在冬天喝上这样一杯热乎乎的饮品、夹杂着一点点香料的刺激的味道,让人全身从里到外都暖了起来、甜了起来。
年轻人钟爱的商区江南西
胜利甜品 青蒲大街84号首层(玫瑰园底商)
位于江南西的一家糖水铺,小店装修得非常的日式小清新——区别于很多广州老字号糖水铺,它给人一种更年轻更文艺的气质。老板在门口摆满了大棵绿植,坐在绿植旁吃糖水,让人觉得更加放松。这家糖水铺在老式糖水铺的基础上做了一些创新,更符合年轻人的口味。比如招牌开心果糊、原只玫珑蜜瓜青柠冻,都是一些美丽又好吃的创新糖水!
清静文艺的滨江西路
FLOW流点咖啡 滨江西路246号
FLOW流点咖啡的位置非常好,就在滨江西路,出门就能看到珠江。店内空间非常宽敞,经常出季节限定特调,每一款都气质鲜明。老板还围绕咖啡出品了一系列海报和周边文创产品,最近有一款海报就是珠江上的落日,是一家将咖啡、时令和在地元素融合非常恰到好处的咖啡店。
图:卢绍聪 阿怪