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【茂名】“南国四大果品”!茂名龙眼穿越千年的历史底蕴

2022-05-25 20:38 来源:茂名发布 柯少鸥 陈珍珍

龙眼是与荔枝、香蕉、菠萝齐名的

“南国四大果品”

历史上有“南桂圆,北人参”之称

每到七八月,龙眼成熟

在一棵棵龙眼树的绿叶中

挂满一串串沉甸甸的淡黄色鲜果

秋风吹拂,香飘万里

令人垂涎

  龙眼,又称桂圆

  寓意“富贵团圆”

  茂名市种植龙眼的历史悠久,源远流长,迄今已有2000多年的历史,早在西汉时期,高州龙眼就已是朝廷贡品。

  2000多年来,龙眼的历史伴随着中华文化的历史而不断发展,最后成为一个内涵丰富的文化符号。

  龙眼之乡

  早在2000多年前的汉代,茂名高州沙田镇的龙眼便作为贡品向朝廷的皇帝进贡。《汉书和帝记》有“旧南海(即今高州沙田)献龙眼”的记述“十里一置,五里一堠。帝敕太宫,勿复受献。”从汉代开始,龙眼作为罕见珍品贯穿以后的封建王朝,历来是朝廷炙手可热的贡品。

  宋代诗人杨万里曾在他的《西园晚步二首》中写道:“龙眼初如绿豆肥,荔枝已似佛螺儿。南荒北客难将息,最是残春首夏时。”苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”早已被世人熟悉,他对龙眼也情有独钟,他说过:龙眼与荔枝,异出同父祖。他还写了一首叫《荔枝叹》的诗词:“十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海,凤枝露叶如新采。宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。至今欲食林甫肉,无人举觞酹佰游。”

  明代医家李时珍在他的《本草纲目》一书里描述:“资益以龙眼为良。”;书中记载:“龙眼味甘,开胃健脾,补脑益智”。据《茂名县志》记载:“高州沙田列汉南海图经。”

龙眼丰收的景象。

  高州不仅是世界储良龙眼发源地,还是“中国金牌龙眼之乡”,这里气候温和,光照充足,雨量充沛,属南亚热带季风气候,生产的龙眼肉多味美,嫩滑细腻,口感颇佳,是取之天然的明珠佳果。清朝开始,高州就有将桂圆加工成桂圆肉的传统,深受人们喜爱,现在高州桂圆肉已成为地理标志保护产品。

高州被誉为“中国金牌龙眼之乡”。 

  龙眼在茂名人的日常生活中随处可见,是养生、送礼、围坐聊天的必需品,不仅可以将其制成桂圆肉,也可以做零食、炖鸡汤、煮粥、制成果冻等,方法层出不穷,甚至夏季街道上的大小冰室,都能见到龙眼的身影。

分界镇是储良龙眼的发源地,当地很多村民因种植龙眼而致富。 

  在古代,由于鲜果易变色变质,不耐长途运输,龙眼在北方地区是只有帝王家才能享受得到的珍品。但如今,茂名龙眼已建立起一整套冷链物流体系。当天下单,第二天即可收到新鲜的刚采摘龙眼,稳妥地保证全国各地都能吃到最新鲜、最甜美的龙眼。

  储良母树

  “储良龙眼出高州,高州龙眼甲天下”。在高州分界镇储良村,百年母树——储良母树仍然枝繁叶茂,每年硕果累累。在储良村委会杏花村的每位村民心中,他们成长的点点滴滴都离不开这棵龙眼树的陪伴,或嬉戏,或休憩,甚至养家糊口,都有这棵龙眼树的功劳。如今,这颗龙眼树不仅让村民记住乡愁,更是发家致富的“黄金眼”。

高州储良母树。

  高州储良龙眼因其皮薄、肉厚、核小,肉质晶莹、爽脆,清甜带香,可食率高,成为优质龙眼代名词,多次在国内外水果评比中获金奖,被称为“中国金牌龙眼”,是当之无愧的龙眼明星。

  储良龙眼的诞生是水果界的一段佳话。七十多年前,茂名高州储良村人莫耀坤采回两棵野生龙眼种苗,种植在庭院里,其中一棵得以存活。存活种苗所产龙眼肉质口感俱佳,其品质远远超过市面上的其他龙眼。但那时候的莫耀坤不会想到,未来某一天,这棵树的后代会在全球各地生根发芽。

  从高州到茂名、湛江,从广东到福建、广西、海南等地,从中国传到越南、缅甸、泰国、老挝等国家,储良龙眼的“发家史”从上世纪80年代开始。如今,储良龙眼已经成为全国乃至全球龙眼品种中种植面积最大的品种。2019年,全球储良龙眼种植面积超250万亩。

  龙眼文旅

  分界镇是储良龙眼的发源地,储良母树文化影响至今,是“中国桂圆加工第一镇”;沙田镇龙眼产量多、品质优,被称为“中国龙眼第一镇”,2019年与荷塘镇一起,被评为“一村一品一镇一业”龙眼专业镇。近几年,随着美丽乡村的建设,高州依托龙眼、荔枝等特色文化,诞生了一批远近闻名的文旅乡村,是粤西游玩的必打卡网红名景。

  杏花村,分界镇储良村委会辖下自然村,这里是储良龙眼的发源地,是全国最大的鳄鱼养殖基地……拥有宏益鳄鱼景区、储良龙眼公园、飞马生态碧道等,这里不缺美景,更不缺人文与生活,在这个别具一格的岭南小乡里,独特的景点设计融合了自然风光的奇妙与人文历史的深厚沉淀。2021年7月8日,全国首个龙眼主题邮局——龙眼邮驿在高州分界镇杏花村揭幕,成为高州龙眼产业农旅融合的典范。

  位于沙田镇的高州龙眼公园是以龙眼为主题的生态现代农业基地。园内除了可以摘龙眼,还可零距离体验现代农业的智慧设施,而且随着产业配套的不断完善,公园已经发展成为集吃、住、游、乐于一体的现代乡村产业体系。2018年,龙眼公园入选“广东十佳最美果园”名单。

加工龙眼肉。

  目前,高州龙眼从生产、加工、仓储、冷链、物流、销售,到产品开发、品牌打造、文化创意、休闲旅游等,已形成完整的产业链。

  悠久的历史、科学的种植、成熟的技术、金牌的品质、完整的产业链条,在不间断的前行中,高州储良龙眼成为业内公认的“金牌龙眼”,“中国金牌龙眼之乡”成了高州含金量十足的金字招牌。

  相关链接:龙眼的传说

  由来一

  据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

  当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们掺和在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。

  因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,桂圆骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙失去双眼,流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。

  于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。

  由来二

  另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鸡眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。

编辑:黎洁婵   责任编辑:陈雨昀
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