国庆黄金周
不想人挤人？
粤港澳大湾区“9+2”城市“好味”齐聚
组队空降中山市五桂山桂南村
带来一场舌尖与乡韵的盛宴！
“飨遇湾区·味道乡韵”
粤菜师傅美食嘉年华
带上你的搭子来解锁
“地标美食+田园美学”的N种玩法
一起品、玩、逛、购
感受山野自然与湾区美味！
活动时间
10月1日-10月7日
14:30-20:30
活动地点
中山市五桂山街道桂南村香樟公园
火候见真章 滋味连人心
在9月上旬举办的
粤港澳大湾区“粤菜师傅”集训营
11位湾区星级名厨与30余位青年粤菜使者
联手创作了“湾区融合一桌菜”
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本次集训营由中山市人力资源和社会保障局联合大湾区“9+2”城市餐饮行业协会共同打造，旨在助力高校毕业生及青年粤菜师傅高质量就业创业，传承创新粤菜文化，以粤菜为媒深化大湾区人文交流与协同发展，推动中山市（环五桂山）“百千万工程”示范带乡村粤菜餐厅提质升级。
该集训营以“技能+创业”双主线融合为核心，创新采用“集训+实践+路演”一体化培养模式。在为期七天的名师集训阶段，带领学员系统研习大湾区各城市的标志性菜肴。此外，创业课程还特邀了餐饮营销专家，就“乡村餐厅菜品定价”“短视频美食宣传”“低成本创业方案设计”等实用内容进行深入讲解，为学员后续实战阶段提供系统支持。
作为本次活动核心亮点与成果载体，“湾区融合一桌菜”不仅是优秀学员代表烹饪技艺与创新思维的集中展现，更是他们对大湾区饮食文化的深刻理解与融合表达的生动实践。
11个大湾区城市地标美食馆齐开！
粤菜名厨现场秀技艺，现做融合菜
邀你“一站式”品尝
感受舌尖上的湾区风情
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非遗项目表演
咸水歌、醉龙舞、鹤舞等
更多特色表演等你来看
非遗美食DIY
石岐乳鸽、沙湾水牛奶
横山鸭扎包、广式月饼
更多乡韵手作等你带回家
特色地标打卡
香樟公园、森林咖啡店
香樟书屋、香草园
一次性拥有
城市的便利和田野的惬意
集中展销技工院校师生自主创作的
中式面点、糖艺西点、3D打印制品
呈现手工匠心与技术创享
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机器人特调饮品
3D打印甜品
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前沿烹饪科技齐亮相
还有创新粤点、预制菜免费品鉴
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“中山香农”区域品牌精选名优农产品
展销各地特色产品
乡村集市上
特色小吃、文创产品、手工艺品集结
一路逛吃
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在桂南村香樟书屋
五桂山沉香、至尊帝皇礼盒
香草制品、芒果干等农副产品、工艺品
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不管是自留还是送亲友
都是满满的 “中山味道”
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金秋佳节
邀你来五桂山的田园诗意中
品味湾区融合风味
解锁粤菜创新玩法
不要错过~
来源：学习强国、广东广播电视台、中山人社
