咖啡控们有福啦！

即将在三月举办的

第四届中国侨都（江门）咖啡文化节

不仅能让你畅饮百味

更有三大专业咖啡赛事轮番登场！

从咖啡师硬核技术对决

到全民参与的拼配评选

再到融合侨乡产业底蕴的冲煮大赛

带你亲临咖啡技艺的巅峰现场

来一场关于风味、技艺与文化的深度对话

粤港澳大湾区咖啡师职业技能大赛

这是一场属于专业咖啡人的“硬核对决”。作为粤港澳地区最高级别的咖啡师职业技能大赛，此次比赛汇聚了广东省21个地级市及香港、澳门等70多位选手。

比赛采用“拉花+杯测”双模块考核，难度对标国家高级工认证。一边，是细腻流畅的拉花艺术；一边，是精准严苛的风味判断，既考验手上功夫，也挑战感官极限。

在现场，你可以近距离围观咖啡师如何在短时间内完成高强度操作，看高手如何把稳定、速度与美感做到极致。

往届咖啡师职业技能大赛现场

WCBC世界咖啡拼豆师大赛

全球总决赛

这是一场由中国发起、观众可以直接参与评审的世界级赛事。来自全球的拼豆高手，将现场调配属于自己的美式拼配方案。现场开放品鉴投票，你可以逐杯品尝选手作品，为最打动你的风味投出关键一票。

专业评审+行业评审+大众评审，三方视角共同定义：什么才是真正好喝的拼配咖啡。爱咖啡的你，千万不要错过这一场！

往届世界咖啡拼豆师大赛现场

“大有杯”华侨华人冲煮大赛

暨江门市咖啡行业职业技能竞赛

从华侨行囊中的一粒种子，到产业链上的每一道工艺，江门的咖啡故事，沉淀于时光，流淌在舌尖。

比赛设置指定“冲煮+自选冲煮”两大环节，既考验选手对萃取参数的精准把控，也释放冲煮风格的创意表达。

更特别的是，从咖啡豆、器具到设备，几乎都来自江门本土咖啡产业链。这一杯杯咖啡里，浓缩的是侨乡几十年的产业积淀与匠心精神。这是技术的比拼，也是土地与风味的表达。