4月25日晚，2026年广东省城市足球超级联赛开幕式上，一位身着宋代文人服饰、手持折扇的“苏东坡”与“菠萝仔”造型的球员携手登场，向现场球迷赠送“湛江蚝菠”，全场掌声雷动，这个充满创意的互动环节成为开幕式一大焦点。

“东坡局长”与“菠萝仔”。

　　这位“社牛苏东坡”正是徐闻县文化广电旅游体育局党组书记、局长黄开宽，他用一场别开生面的表演，将湛江的美食文化与东坡文化巧妙融入体育赛事，为粤超注入独特的“鲜美湛江”标签。

　　“作为徐闻县管体育、文化、旅游的局长，我有责任抓住首届粤超的机遇，主动推介家乡特产。”黄开宽在接受南方+专访时说，“我不能躺平，不能只把任务当任务完成，更要把大平台利用好。抓住机遇，打造爆点，让地方特产出彩。”

（视频来源：广东体育频道）

　　东坡穿越送“好波”

　　开幕式现场，黄开宽局长化身900多年前途经徐闻的苏东坡，向球迷热情介绍湛江两大特色美食：“百年菠萝”与“千年生蚝”。他与“菠萝仔”球员搭档，将一筐湛江生蚝与一筐徐闻菠萝挑上球场，取粤语“蚝菠”谐音“好波”（好球），寓意赛事精彩。

　　“我们还征求了书法家和地方文化学者的意见，特意在箩筐外写上繁体的‘蠔’字，底蕴更足。”黄开宽说。

　　“食之甚美，未始有也”是苏东坡《献蚝帖》中的名句，讲述了这位宋代大文豪与生蚝的深厚渊源。北宋绍圣四年（1097年），60岁的苏东坡被贬海南儋州，途经徐闻放坡村，留下“四州之人以徐闻为咽喉”的评价。在海南期间，他发现生蚝美味，写下《献蚝帖》，成为生蚝的“历史代言人”，还特意叮嘱儿子“慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也”，尽显文人风趣。

　　这场“古今对话”不仅展现了局长的“社牛”气质，让现场观众在欢笑中记住了湛江的美食名片，相关视频也迅速在社交媒体上传播，成为热门话题。

　　“蚝菠”之礼藏深意

　　这份“蚝菠”之礼，远不止谐音梗那么简单，它承载着湛江的城市特质与文化底蕴。湛江坐拥绵长海岸线，海洋渔业产量和产值连续30年居全省首位，生蚝是这座滨海城市最生猛的“海鲜名片”，被誉为“中国蚝都”。坡头官渡、麻章太平等主产区的生蚝，因咸淡水交汇的独特环境，肉质肥厚、鲜嫩多汁，全产业链产值已突破数十亿元。

湛江生蚝。

　　而徐闻菠萝则是湛江热带农业的“王牌”，35万亩连片种植的“菠萝的海”被《中国国家地理》誉为“中国最壮观的菠萝种植景观带”。徐闻地处热带季风气候区，火山红土改良的沙地疏松透气、富含矿物质，孕育出的菠萝甜度高、香气浓，是“中国菠萝之乡”的金字招牌。今年恰逢徐闻菠萝引种100周年。

　　黄开宽在粤超开幕式上扮演苏东坡的创意亮相并非偶然。他曾在徐闻县角尾乡工作14年，其中2016年起以乡党委副书记身份参与打造“中国大陆南极村”文旅IP，用十年心血推动这个小渔村蝶变为知名旅游目的地。2023年9月，他被任命为徐闻县文广旅体局局长，继续深耕文旅融合发展。

　　“宵夜就是经济，足球观赛离不开美食，我们借粤超平台推广徐闻菠萝、湛江生蚝，就是要拉动地方消费，助推体育和经济齐飞。”黄开宽说。

徐闻菠萝的海。

　　“蚝菠”礼成城市新名片

　　“表演结束后，我们把带过去的菠萝和生蚝赠送给演职人员，很快就被‘秒光’了。”黄开宽说，“从场内火到场外，这真是意料之外的惊喜。”

　　值得一提的是，这并非湛江首次以“蚝菠”作为城市礼物亮相体育赛场。早在3月22日，粤BA首轮湛江主场对阵茂名的“粤西德比”中，湛江就以一担装满生蚝与菠萝的竹编箩筐作为城市礼物赠予茂名队，同样取“蚝菠”即“好波”的美好寓意。

　　那场比赛中，湛江市篮协秘书长、球队领队范明明挑着两个箩筐，亲手将“蚝菠”礼物赠予茂名队，一句“祝双方都打出精彩好球”，尽显粤西两地一家亲的深厚情谊。最终湛江队以101∶71在主场取得开门红，而“蚝菠”之礼则成为比胜负更动人的赛场记忆。

　　从粤BA到粤超，湛江“蚝菠”礼的两次亮相，背后是这座城市以体育为纽带，创新文旅宣传方式的积极努力。通过将地方特色美食、历史文化与体育赛事深度融合，湛江不仅展现了“鲜美湛江”的城市形象，还让更多人在感受竞技魅力的同时，领略湛江的独特风情与文化底蕴。从赛场到餐桌，体育赛事正成为湛江推介“蚝”“菠”、讲好“鲜美”故事的新窗口。