4月25日晚，2026年广东省城市足球超级联赛（以下简称“粤超”）在广州越秀山体育场开幕。开幕式上，21城代表队入场仪式启动，每座城市组建以文化地标、文旅特色为主题的助威团，搭配城市专属说唱加油表演，一城一韵、一队一景，展现南粤多元城市魅力与足球活力。湛江助威团入场时，一个身着古装、用扁担挑着菠萝和生蚝的男子引起观众注意，这是由湛江市徐闻县文广旅体局局长黄开宽扮演的“苏东坡”，他将湛江“蚝菠”带上粤超现场。

　　黄开宽表示，自己是穿越千年的“苏东坡”。据史料记载，宋绍圣四年（公元1097年），苏东坡由宁远军节度副使、惠州安置被追贬为琼州别驾、昌化军（今海南儋州）安置，他自惠州出发，途经雷州，最终从徐闻递角场古渡口扬帆渡海。“苏东坡很喜欢吃生蚝。”黄开宽表示，苏东坡在《食蚝》中介绍了生蚝的两种做法，一种做法是将生蚝的肉和浆与酒同煮；另一种做法是烤生蚝。苏东坡幽默地告诫儿子苏过不要外传，他担心北方的朝廷士大夫知道了，会跟他抢生蚝吃。

　　扁担的另一个箩筐里，堆成小山的菠萝金黄诱人。黄开宽自豪地介绍，这是徐闻的百年菠萝。“我们从1926年种植菠萝到现在，已经有一百年的历史了。百年菠萝遇到粤超，我们一定要送上‘世界菠’。”黄开宽表示，如今徐闻菠萝种植面积达35万亩，年产量80万吨，销路一路走俏。他热情邀请大家多来徐闻走一走，看一看，这里有菠萝的海，也有北部湾的爱琴海。黄开宽还表示，希望以粤超赛事为纽带，推动体育与农文旅深度融合，为广东经济高质量发展注入新活力。