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侨见大湾区丨江门:千年侨乡的万般风情

2023-05-17 14:47 来源:GDToday

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          5月16日—18日,

          2023华侨华人粤港澳大湾区大会在广东江门举行,

          来自90个国家和地区的精英和嘉宾参会。

          江门是中国著名侨乡,

          530多万港澳台同胞和海外侨胞遍布全球,

          是海外华侨华人观察广东乃至中国的重要窗口。

          侨,是铭刻在江门历史血脉中的印记,

          也是江门发展过程中的宝贵财富。

          一批又一批江门籍侨胞,

          在侨乡大地谱写了一段又一段侨捐造福桑梓的故事。


          改革开放以来,

          江门籍侨胞和港澳同胞共向江门公益事业

          捐赠累计折合人民币逾80亿元,

          涉及新建扩建学校、图书馆、医院等一大批公益项目。

          其中,捐赠的学校就超过2300所。

          如今,江门现有侨胞捐建的百年侨校48所,

          超过80年的侨校有117所。


          千年侨乡的万般风情

          江门临海,

          有超长的海岸线。

          于是人们很早就意识到,得朝四海狂飙。

          江门人从唐朝就开始走向海外。

          明朝,这里已是中国最早的“国际贸易港”之一。


          他们敢闯,有魄力。

          恩平人跑到委内瑞拉,努力打拼;

          台山人奔赴美国、加拿大,

          是中国最早淘金者之一;

          江门人在美国建立唐人街,

          成为出力最多的那一批;

          他们还擅长于中西混搭,

          并将中餐文化带火国外。

          什么左宗棠鸡、花椰菜牛肉、咕噜肉、炒粉,等等。

          在2019年,

          江门获得了中国首个“世界名厨之乡”的称号。

          江门人就是这样,

          在百年、千年的岁月长河里,浩浩荡荡地出海。

          亦满怀欣喜,载誉归来。

          然后把世界带回江门。

          早在《狂飙》之前,台山大同河畔的梅家大院,

          就以《让子弹飞》里的鹅城,

          向人们展示了侨乡的风采。

          108幢骑楼,

          如同训练有素的士兵,整齐划一排列开来。

          风格彰显,且大气磅礴。

          俨然一座小方城。

          梅家大院创建于1931年,

          由当时的归国华侨,以及侨眷侨属合力建造。

          不仅融合了欧美各国元素,

          又将岭南骑楼风格发扬到如此境地,

          即便快百年过去,它还是让人眼前一亮。

          抹掉影视滤镜,这片片砖瓦垒起来的,

          是一批又一批出海闯世界的华侨,

          近百年奋斗史的一大缩影。


          不只是梅家大院,

          因侨而盛的一大典型,是赤坎华侨古镇。

          这里绵延3公里的600多座骑楼,

          都是海外侨胞从上个世纪二三十年代开始兴建的,

          如今已成为国内首个以华侨文化为主题的大型度假区。

          要说最能代表这座城市记忆的,

          还得回到老街,

          那个被称为“江门起点”的墟顶街。

          这里曾经因水而兴,

          渡船云集、人声鼎沸,

          是16世纪就已繁盛一时的地方。

          如今,最初的33级石阶梯尚在。

          可老街,已然安静下来。

          唯有一排排密密麻麻的骑楼,

          以及尚能感受到民国气派的商号建筑,

          在无声地守护着,江门的过往烟云。

          而在乡间田野里,各式碉楼千姿百态。

          最出名的当属开平碉楼,

          广东首个世界文化遗产,

          中西合璧,绵延百里,堪称“万国建筑大典”。

          从城市到乡村,

          江门的侨乡风情,无处不在。


          山海之城的好时光

          烟墩山与蓬莱山夹在蓬江两岸,

          对峙如一扇大门。

          江门,因此得名。

          翻过历史书,就会知道,

          江门自古就是一个海纳百川、兼容并蓄的地方。

          这座山海之城的好时光,

          值得细细一品。

          这里,藏着侨乡之美的另一面。

          是和谐又古老的自然生态;

          是建筑光环之下,流淌于市井间的人间烟火;

          也是散落在城市角落的人生况味。

          近百年前,巴金先生爱上江门的理由,

          一定有这棵盘踞在长河泥墩上的大榕树。

          后来,人们从《小鸟天堂》里读到了,

          如“天堂”一般的美丽江门新会。

          但很多人不知道,

          江门拥有600多年历史的古劳水乡,

          有着江南水乡的韵味;

          有个恩平石头村,

          古旧的石头房子,藏匿着岁月静好;

          这里还有个横坑,

          被涂上了彩虹颜色的房子,新潮、斑斓而绚丽。

          如果来到江门的海边,眼前又会截然不同。

          比如,上川岛和下川岛,

          江门这两座纯净的海岛。

          绿意盎然的大山和无敌海景,是上川岛的魅力。

          而下川岛,则是踏浪的好去处。

          江门人是懂生活的。

          走过一遍山海,游历一遍水乡,

          最终会回归到,

          充满生活能量的市井烟火里去。

          传统地道的小吃,

          就是江门多样面孔下,诱人的细节之一。

          肠粉不由多说,

          总有江门人心中最好吃的那一家。

          要吃就得吃带地名的。

          就像台山黄鳝饭,

          最早诞生于水步镇。

          如今在江门很多地方都能吃到。

          还有蔡澜点名要吃的恩平濑粉,

          这个美食家吃过一次之后,

          都忍不住感叹“做个恩平人也太幸福了”。


          在新会,除了陈皮出名,

          古井烧鹅更是香飘十里。

          作为新会传统大菜,

          是江门非物质文化遗产之一。

          走在新会街上,总能看到排队买烧鹅的。

          这是人们辛苦一天后,对自己的嘉奖。

          比起追忆骑楼之上的历史和荣光,

          骑楼之下的人生况味,才是生活不灭的光亮。


          低调之城的新潮流

          前两年,江门儿童公园火爆全网。

          吸引周边城市不少家庭专门打卡。

          这个具有原创特色的无动力公园,

          可谓将儿童公园的颜值和好玩,

          做到了堪称天花板级别。

          当时很多人都没想到,

          这样具有开创性的儿童公园,居然是江门的。

          想来,也有迹可循。

          作为侨都,

          最不缺的便是面向未来的世界性眼光。

          面对新旧时代与大融合这件事上,

          自古向海外追索的江门人,早就深谙其道。

          并做出了最好的榜样。

          正因为魄力与格局,

          让江门再一次领跑。

          想起《狂飙》总制作人对她的评价:

          “既保留了老洋楼,也有浓厚的都市气息……

          把传统骑楼街活化翻新后,

          聚集了奶茶、咖啡等新业态,

          把传统和现代元素很好融合在了一起,

          体现了新旧时代的衔接。”

          文化上如此,

          生活上如此,

          在经济上,

          江门也彰显新时代的“狂飙”之力。

          就在去年,

          江门地区生产总值同比增长了3.3%,

          增速排广东省第二。

          曾经,江门的辉煌,由海而来。

          如今,江门同样,在大力向海发展。

          大广海湾经济区,持续发力。

          东联港珠澳,西通粤西及西南诸省,

          南临南海,汇集江门市丰富的海洋资源。

          江门未来潜力无限,

          新时代的向海征程,

          未来将从这里启航。

          编辑:陈雨昀   责任编辑:黎洁婵
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