人间烟火气,最抚凡人心。
家中小吃货一枚,被厨艺精湛的爷爷投喂了十二年,逐渐嘴刁。如今爷爷落叶归根“归隐”老家,由我传承接力,一头扎入其中,开始虚心学习厨艺,看各类菜谱,请教谭氏“神厨”,从菜品到各类点心,一一试做,一一品尝,厨艺段位由厨房“小白”渐渐练成谭氏“蓝带”,也终于得到小吃货的认可。

疫情“闭关”,少不了要展现下厨艺。早餐,是我亲手做的酱香包,双面煎至金黄色,松软的皮、鲜香的肉、焦脆的底,让人满嘴生香。煎鸡蛋,燕麦淮山粥,一天所需的能量中有一半由此供给。

丰富多样的中餐,剥豆,红萝卜、土豆切丁,腊肠、西红柿切片,灶台上一下子备好了五颜六色的菜蔬。接下来就是煎炸烹炒,我正在厨房忙碌着,孩子趁下课突然凑过来在我耳边轻轻说了句:“好香呀!有妈妈真好!”一会儿工夫,房间香气四溢,桌面已摆上西红柿蛋花汤、奥尔良烤翅、腊味煲仔饭,真可谓色香味齐全!

幸福莫过如此:厨房里有烟火,家里才有温馨!
作者:谭令仪
延伸阅读:
管控区日记 | 广州三中家长的隔离日常:看到“大白”可靠的身影,我不慌了
版权声明:作品版权归南方网、粤学习所有。如若转载,请注明出处。


