今天是元宵节
广州市市场监管局祝您
平安喜乐 元气满满
大家的汤圆都买好了吗?
除了自己动手搓汤圆
不少人还会买速冻汤圆
选购保存速冻汤圆
要注意哪些事情?
选购
1
选择正规渠道;
2
购买预包装汤圆:选择包装完整、包装标识齐全,冷冻坚硬、形状正常的汤圆;
3
购买散装汤圆:选择色泽均匀、形态圆正、不露馅、无裂口、不粘连的汤圆。还要留意现场是否有标注汤圆的生产制作日期、保质期、生产商名称地址等信息。
4
可以准备一个保温袋,购买后将汤圆放入保温袋中,并尽快放入冰箱冷冻室保存。
注意
如果发现冷柜温度升高、产品包装破损、汤圆已经变软或粘成一坨等情况(有可能是冷柜温度变化,产品被反复冻融所致),建议不要购买。
保存
1
汤圆应存放在-18℃的环境下密封保存;
2
生熟制品要分开,不囤粮,早食用;
3
开封后扎紧袋口或使用密封袋密封保存,按量取用,避免反复解冻;
4
留意汤圆保质期,及时处理过期或变质食品。
食用
1
按照食品包装标识的食用方法进行加工烹饪,确保煮熟热透;
2
甜味汤圆的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,糖和油的含量相对较高,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者要谨慎食用。
温馨提示
消费时
应及时向商家索取并妥善保管
发票、小票、支付截图等
有效消费凭证
来源:“广州市场监管”公众号