昨天（5月21日），香港中环摩天轮附近热门旅游打卡点的一辆持牌流动车被检测出雪糕样本大肠菌群含量超标，引发关注。

　　今天（22日），香港食物环境卫生署方面就此回应南都N视频记者称，食物安全中心已要求相关负责人立即停售并销毁所有有问题的软雪糕，并对该流动车进行彻底清洁和消毒。署方会继续跟进该事件并采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。

香港富豪雪糕车。

　　5月21日，食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，食安中心在中环一辆持牌流动车抽取软雪糕样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克310个，超出法例上限。根据相关法律条例，任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群。违法者一经定罪，最高可处罚款1万港元及监禁三个月。

　　针对超标软雪糕的后续处置问题，5月22日，香港食物环境卫生署方面向南都记者表示，食安中心已告知该流动车牌照有关负责人上述违规事项，要求其立即停售及销毁所有有问题的软雪糕，并已向该负责人提供食物安全和卫生教育，要求对该流动车进行彻底清洁和消毒。食环署表示，会继续跟进该事件并采取适当行动，保障食物安全和市民健康。

　　据公开信息披露，涉事流动雪糕车位于香港中环民光街33号即中环摩天轮附近。该处长期停泊一辆“富豪雪糕车”，而该流动车是多数游客到访香港的打卡热门地点之一，其所售卖的富豪软雪糕深受游客喜爱。