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守护“舌尖上的安全”!市场监管总局持续加强冷冻饮品食品安全监管

2025-06-13 12:00 来源:南方网

  据市场监管总局网站消息,夏季来临,冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季,市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度,保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。

  今年以来,全国市场监管部门共对冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品微生物、质量指标、食品添加剂、重金属等4类29个项目开展监督抽检3605批次,检出不合格样品18批次,不合格率0.499%,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数,冷冻饮品总体食品安全状况稳定向好。

  此外,市场监管总局就夏季冷冻饮品可能存在的微生物超标、超限量使用食品添加剂、标签标识不规范等风险隐患,指导各地市场监管部门持续强化冷冻饮品生产经营日常监管,督促冷冻饮品生产经营者落实食品安全主体责任,对抽检发现的不合格食品,要立即督促有关食品生产经营者采取下架、封存、召回等措施,及时控制产品风险;对日常监管、飞行检查等发现的冷冻饮品相关违法违规问题,要依法严厉打击,切实维护市场秩序和消费者合法权益,全力守护人民群众夏季“舌尖上的安全”。

  南方网、粤学习记者 于艳彬

编辑:陈海敏   责任编辑:倪仕轩   校对:陈学德

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