前言

　　怀着一颗感恩的心，建立一座连根的馆。为展示东岸村蕴藏丰厚的历史文化，留存史实；为发扬海外侨胞心系桑梓的优良传统，垂范后世；为总结党建引领侨建的经验，以资今后。经江门恩平市沙湖镇人民政府、东岸村委会、东岸村乡亲共同努力，现建立东岸侨史馆。侨史馆借助图文并茂的形式，生动地讲述了东岸村的历史变迁和海外华侨华人迁徙繁衍、发展创业、情系桑梓、报效家国的故事，既为归来的游子提供一处铭记历史、回忆乡愁的精神家园，也为沙湖镇传承“侨文化”、展示“侨风采”、弘扬“侨精神”打造一张鲜活的“侨名片”。

　　一、村史溯源

　　（一）何氏来源

　　因该村地处沙湖河东岸而取名东岸村。东岸村绝大部分族人是一世祖“秋澄”的后裔。东岸村族人中，开始时有5户何姓族人由开平龙塘迁入斯地安居，后来这5户族人中又有2户迁出，分别迁到横陂的龙塘、台山的那扶，最后留在东岸村居住下来的还有3户，他们分别是“燕换”、“燕发”、“燕佐”祖的后裔。追溯族史：“秋澄”祖是“栗”祖的后裔，“燕换、燕发、燕佐”祖均是“源”祖的后裔，“源”祖与“栗”祖属叔侄关系，同榜进士。因此，居住东岸村的何姓，均是同一血脉。

　　村民均为汉族，广府民系，使用粤方言四邑恩平话。村民大部分是侨属，是名副其实的华侨村。

　　东岸村传统民居为广府民居，现存8座，基本保存完好。现该村大部分民居为中华人民共和国成立后特别是改革开放后新建，多为二层平房或别墅式住宅，砖瓦或混凝土结构。村中有碉楼一座，为恩平市不可移动文物，该碉楼建于民国时期，建筑特点是中西合璧风格，三合土夯墙结构，总长4.75米、宽4.8米，楼高15米，共5层，墙体四面设有枪眼，楼顶盖瓦。

　　东岸村旅外乡亲桑梓情深，鼎力支持家乡文明村建设，捐资捣制了水泥村道、巷道，改建了老人活动中心，兴建了自来水塔，村容村貌旧貌变新颜。

　　（二）地理沿革

　　沙湖镇东岸村位于沙湖镇南部，距离沙湖圩镇约1.2公里，县道X534马稔线贯穿而过，交通便利，地理环境优越。东与关村新村接壤，南与成平锦江相邻，西与沙湖圩相连，北与水楼村毗邻，全村总面积约4.34平方公里，下辖18条自然村，总人口2365人，770户，辖区内耕地面积约1909亩，林地面积约1183亩，是恩平市著名的华侨村，海外华侨人数和港澳同胞约1.1万人，主要分布在美国、委内瑞拉、哥斯达黎加、多米尼加等国。

　　（三）发展历程

　　立村溯源阶段，东岸村因地处沙湖河东岸得名，何氏先祖从沙湖塘口村迁徙至此，与早年迁入的何姓族人共融共生，形成同一血脉的聚居格局。周边松溏村、永兴村等自然村相继成型，各村依托沙湖洞肥沃良田发展农耕，奠定了衣食无忧的农业基础。民国时期，海内外宗亲集资建成“齐家学校”，历经四次更名仍持续培育人才；中西合璧的碉楼建成，成为村落防御与侨乡文化的早期标志，见证了村落初期的稳定发展。

　　侨脉觉醒阶段始于清末，受鸦片战争后战乱、天灾影响，村民被迫远渡重洋谋生，开启海外移民之路。抗战胜利后至解放初，侨路恢复，排华法令废除，华侨眷属纷纷出国团聚，移民规模扩大；改革开放后，政策放宽，村民以亲属团聚、继承产业等为目的赴海外发展，形成第三次移民潮。逾万名侨胞分布于全球50多个国家和地区，在海外诚信经营、辛勤创业，侨汇成为家乡经济重要支柱，为后续发展积蓄力量。

　　近代发展时期，公社化阶段东岸村整合为七个生产队，组织化程度提升。村内文体事业蓬勃，成为闻名的“排球之乡”，春节期间举办的大型排球公开赛吸引多地队伍参赛，“排球热”影响数代人。这一时期，松溏村陈培棠高中进士、何玉成担任恩平县参议员等乡贤涌现，塘口村因煤炭资源形成特色产业，各村依托自身优势稳步发展，海外侨胞群体持续壮大，为反哺家乡埋下伏笔。

　　当代振兴阶段，改革开放成为重要转折点。侨胞返乡创业热潮兴起，何欢潮创办企业填补恩平电子工业空白，打造当时全国最大麦克风制造基地，何锦波创办的电声器材厂远销海外，带动家乡就业与产业升级。华侨捐资逾千万元助力基建，水泥村道、老人活动中心、自来水塔相继建成，松溏村筹资300多万元完善公共设施，2023年何欢潮捐建的东岸文化中心成为集服务、展览于一体的核心阵地。

　　党建引领下，东岸村实施“侨都赋能”工程，重组乡贤理事会，解决侨胞侨属实际需求，凝聚海内外力量共建家乡。2020年以来东岸村先后被评为广东省民主法治示范村、广东省乡村治理示范村、江门市红色美丽侨村、恩平市先进基层党组织、恩平市无毒村(居)等荣誉称号。2022年海内外乡亲捐资120余万元改善村貌，村落先后获评广东省民主法治示范村、江门市红色美丽侨村等荣誉。

　　（四）各自然村由来

　　东岸村，位于沙湖镇南部，距沙湖镇政府驻地沙湖圩1公里。东岸村主要有几个大村：松溏村、永兴村、永安村、屋岭村、塘口村。

　　东岸村：位于沙湖圩南面约1公里的“黑山”“富人山”“沙灰山”“松尾岭”脚下。东岸村规模较大，全村可分为东岸、西岸、今伏、西南、祥发、南安、永兴七个闸（公社化期间，每一个闸就是一个生产队）。

　　松溏村：始建于1417年，由始祖原祥公邹氏夫妇从恩平潢步头村迁居而成，分松溏村和松江村，现有人口292人，海外华侨及港澳同胞1200多人，是闻名海外的华侨村。

　　永兴村：坐南向北，位于沙湖圩南面约一公里黑山脚下，现有42户、133人，近半村民旅居香港、多明尼加、委内瑞拉等国家和地区，2022年荣获江门市卫生村称号。

　　永安村：坐南向北，距沙湖圩约2公里，坐落于“将军山”脚下，与水楼村、东岸村相邻，村前是宽阔田畴“沙湖洞”。全村23户、77人，吴、杜、何三姓共居，和睦共处。

　　塘口村：塘口村是恩平何姓居住沙湖的始祖村。人丁兴旺现在全村总户数有265户，总人口976人，其中男397人，女579人。此村改名为塘口，或是因为村内“鱼塘”多的缘故，全村有近十口鱼塘。村子周围的小山包，地下蕴藏着丰富的煤矿，“国营恩平金沙煤矿”就设在这里。

　　屋岭村：位于沙湖圩南面约1.7公里处，现有67户、233人，族人传统以农为主，后部分从事编织竹器、车衣、补镁、做鞋等行业。

　　（五）乡贤名士

　　何欢潮。1945年出生于东岸村，前广州飞达音响股份有限公司董事长，被誉为“中国音响业界的黄埔军校校长”“中国麦克风之父”，获美国林肯大学荣誉工程博士，荣获中国电子音响行业“终身成就奖”等称号。70年代赴港创业，1979年返乡办厂，填补恩平电子工业空白，创办多家企业，解决家乡就业问题。多年来为恩平市侨联大厦、人民医院、体育馆、齐家学校等公益项目捐资超1000万元，2022年捐建东岸文化中心和华侨广场。

　　何宝栋。祖籍永安村，齐家学校毕业，曾为广东省短跑运动员，运动健将。1982年代表中国参加第九届亚运会，获男子4×100米冠军并刷新亚运会纪录；1983年第五届全运会上，包揽男子100米、200米、4×100米、4×400米四项冠军，名字载入中国和世界体育史册。

　　陈汉达。祖籍松溏村，旅荷属阿鲁巴华侨。1984年赴委内瑞拉谋生，1988年移民荷属阿鲁巴经营商贸，2001年返乡投资建设恩洲世纪商业城。累计捐款50多万元支持家乡“文明村”建设和齐家小学扩建，乐善好施。

　　陈伟文。祖籍松溏村，旅委内瑞拉华侨。1979年移民当地经营商贸，捐款50多万元支持松溏水塔、郁文中学、齐家小学等建设，2012年返乡投资建设聚福酒店，积极发动乡亲捐款助力“文明村”建设。

　　陈灼均。祖籍松溏村，20世纪60-70年代任生产队长，筹集资金修建松塘片区主要出村道路；70年代末赴美国务工，后发动乡亲捐款300多万元，建设公厕、文化楼、凉亭、自来水塔、篮球场等多项村内公共设施。

　　二、文化传承

　　（一）侨乡简介

　　东岸村作为沙湖镇侨乡的核心代表，侨史悠久、侨脉绵长。海外华侨及港澳同胞约1.1万人，分布在50多个国家和地区，其中以美国、委内瑞拉、多米尼加、哥斯达黎加及港澳地区最为集中。

　　侨胞始终是家乡发展的重要力量，自改革开放以来，累计为家乡建设捐资逾千万元，侨捐项目遍布全村。从水泥村道、自来水塔等基础设施，到学校、医院等公益事业，再到文化中心、华侨广场等精神阵地，处处彰显着侨胞爱国爱乡的赤子情怀。如今，东岸村以党建带侨建，深入实施“侨都赋能”工程，打造了东岸文化中心等为侨服务阵地，凝聚侨心、侨智、侨力助力乡村振兴。

　　（二）侨乡的来由

　　沙湖镇华侨移民始于清嘉庆年间，东岸村侨胞迁徙紧随这一历史潮流，主要集中在三个关键时期：

　　1、清咸丰年间，鸦片战争后清政府割地赔款，加之天灾频繁、土客械斗，民不聊生，东岸村部分村民被迫离乡背井，赴海外谋生。

　　2、抗战胜利后至新中国成立初期，侨路恢复，美国、加拿大等国废除排华法令，华侨眷属纷纷出国团聚或接班，形成移民热潮。

　　3、八十年代初至今，国家实行改革开放，落实华侨政策，东岸村村民以亲属团聚、继承生意财产等为目的，赴美国、加拿大、英国等国的人数逐年递增，其中前往委内瑞拉的侨胞尤为集中。

　　长期的海外迁徙形成了庞大的侨胞群体，侨胞在海外辛勤创业、诚信经营，积累财富后不忘桑梓，以侨汇支持家乡经济，以捐资助力家乡建设，逐步铸就了东岸村“侨胞遍布全球、侨爱滋养乡土”的侨乡特质。

　　（三）风俗习惯

　　春节：东岸村将除夕定为团年饭（团圆饭）的核心日子，是年前最重要的家庭活动。团年饭菜品丰富且极具吉祥寓意，开饭前需先拜神祭祖，仪式完毕后方可开席。席上必备鸡（寓意“有计”）、鱼（寓“年年有余”）、蚝豉（寓“好市”）、发菜（寓“发财”）、腐竹（寓“富足”）、莲藕（寓“聪明”）、生菜（寓“生财”）、生蒜（寓“会计算”）等食材，以祈求新岁顺遂、阖家安康。

　　清明节：作为仅次于春节的传统节日，清明节是东岸村家族团聚的重要契机。海外华侨、港澳同胞都会提前返乡，参与被称为“行山”的祭祖扫墓活动。家族会提前商议确定多数人能参与的日期（多为清明前周末），让“行山”更显热闹。“行山”时必不可少的美食是江门市级非物质文化遗产——恩平烧饼（俗称“恩平烧”），东岸村的老何锐烧饼、牛尾烧饼（出嫁女专属）更是独具风味，其绵香软糯、外皮松脆的口感流传600余年。

　　端午节：与全国多数地区不同，东岸村（含恩平市）将农历五月初一定为端午节，寓意“初一大于初五”。节日核心习俗是包裹粽子，村民或自制或市集购买，恩平裹粽分为咸肉粽和枧水粽两大类，形状各异且寓意鲜明：扭向四角的“天地粽”代表“天地君父”，尊崇天地人和；单锥形“龙角粽”（羊角粽）寓“出人头地”，双锥形“龙角粽”寓“鱼跃龙门”；四方形“回门粽”寓“大吃四方、家底厚实”；扁平形“枧水粽”则是经典口味代表。裹粽需经摘叶、采扎、制馅、裹扎、煲煮等多道工序，馅料常用拌有红蓝叶的猪肉、咸蛋黄、脱壳绿豆、栗子肉等，以“蓢古带”（当地植物长叶制成）扎紧后煲熟，风味醇厚。

　　七夕节：东岸村七夕有吃凉粉和“慕仙”的传统。凉粉以凉粉草（又名烧仙草）为原料，兼具消暑降温、清热解毒的功效，制作工艺繁复，从新鲜凉粉草到成品需经摘草、晒干、浸泡、洗草、煮草、过滤、煮汁液、冲粉、煮粉、冷却等十道工序，仅从凉粉草干到成品就需一天时间，“煮草”的火候、兑水比例等细节直接影响口感。“慕仙”则是村民在夜幕降临时，将七种水果与凉粉一同摆放，举行向天祭祀的活动，寄托对美好生活的向往。

　　中秋节：农历八月十五中秋节，东岸村家家户户必备濑粉、轧濑粉，这一习俗的核心不仅是美食，更是邻里互助、亲友团聚的氛围。轧濑粉的传统工艺包括“坐粉”（人工粉碎糯米）、搓粉、煮粉头、和粉、上槽、压榨、濑粉、晾粉等环节，工序虽不复杂，但需左邻右舍相互帮忙，尽显乡情温暖。濑粉的上汤各具特色，以莲藕大骨汤为最佳，另有老鸭乸莲藕濑粉、猪手老火汤濑粉、叉烧濑粉、狗仔鸭老火汤濑粉等口味，是东岸人最爱的中秋美食。

　　重阳节：农历九月初九重阳节，东岸村以“敬老”为核心主题。节前会发动海内外乡亲、社会热心人士捐款，初九当天设席宴请村中老人，传承尊老爱老传统。同时，何氏源澄堂会为高龄老人发放慰问金：90-99岁老人发放100元，100岁以上老人发放200元，让敬老美德落到实处。

　　三、生活记忆

　　（一）农耕文化

　　东岸村地理环境优越，拥有千亩宽阔平坦、土质肥沃的良田，灌溉便利，是传统农业村落。村民一向辛勤劳作、善于耕作、精于管理，粮食亩产量高，农耕是村民传统主要生计来源。

　　改革开放前，村民以集体经营农业为主；改革开放后，随着责任田制度的实施和经营自主权的扩大，村民加大农业投入，解决了温饱问题。此后，村民致富思路愈发活跃，逐渐形成亦农亦工、亦农亦商的发展模式，拓展多元致富门路，但农耕文化仍是村落文化的重要根基。

　　（二）农耕工具

　　村史馆内陈列着东岸村村民历代使用的传统农耕工具，包括犁、耙、锄、镰等耕地、收割工具，以及竹编谷箩、簸箕等晾晒、储存农具。这些工具由村民自发捐赠，部分至今仍在使用，见证了东岸村从传统农耕向多元发展的变迁，承载着村民对土地的敬畏与依赖，也留存着东岸人世代的生活记忆。

　　此外，馆内还展示了村民手工编制的篮子等生活器具，与农耕工具一同，生动呈现了东岸村传统生产生活的智慧与风貌。

结语

　　江门恩平市沙湖镇东岸村史馆以村史为根、侨情为魂，系统展现了东岸村数百年的历史变迁、丰富的文化传承和深厚的侨胞情怀。从何氏立村到多村聚居，从农耕文明到侨乡崛起，从传统习俗到现代发展，每一段历史、每一件展品、每一个故事，都镌刻着东岸人的奋斗足迹，凝聚着侨胞的桑梓深情。

供稿单位：江门市文明办