2019年9月23日15:50，农历己亥年八月廿五日，太阳到达黄经180°时，我们将在午后迎来秋分节气。秋分，又称“日夜分”或“宵中”，是秋季的第四个节气。

　　这是一年中最公平的日子。昼与夜均分，暖阳与凉风同行，黄叶与蓝天共描秋色。

　　《月令七十二候集解》释秋分：“分者平也，此当九十日之半，故谓之分。”

　　秋分这一天，太阳光直射赤道，昼夜等长。自此开始，阳光直射的位置开始由赤道向南半球推移，北半球逐渐昼短夜长，地面向天空散失的热量逐日增加，气温则越来越低。

　　我国古人将秋分分为三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。

　　古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷。因此，雷声不但是暑气的终结，也是秋寒的开始；

　　由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入；

　　由于天气干燥，水汽蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

　　北方的冷空气开始频频南下，与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降雨，到了“一场秋雨一场寒”的时候。

　　这个阶段，降水量不是很大，但降水的次数较多，正是北方冬小麦、南方水稻播种的好时期，固农谚有“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”。

　　预计，受弱冷空气影响，22日广东全省维持天晴干燥天气，白天紫外线强烈；23-25日，中北部市县仍以天晴干燥天气为主，早晚清凉；南部市县云量增多，局部有阵雨。

　　秋天，天高云淡，金风送爽，是收获的季节，是适合出游怡情的季节。诗人沈约的这首《秋夜诗》正是表达了一种秋日从容的心情。而诗中首句就点明了写作时节，深秋的一天：秋分节气。

　　这时，我国南方地区则开始进入初秋天气，秋雨和秋燥会交替出现，这时的秋燥尚处于温燥向凉燥过度的阶段。

　　此时，自然界的阳气有疏泄趋向收敛、闭藏，人体的生理活动也要适应自然界阴阳的变化，所以秋分节气养生要本着平衡、调和阴阳的原则，重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面的调摄皆不能离开“收养”。

　　《素问·四气调神论》中曰：“秋三月，早卧早起, 与鸡俱兴。”早卧可顺应阴精的收藏, 以养“收”气；早起可顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展，以防收敛太过。

　　秋分过后，秋燥渐显，凉意已浓，白天温度若不是过高不建议使用空调，否则易遭寒邪、燥邪侵袭。

　　早晚温差明显，体质虚弱、患有胃肠病或慢性肺部疾病的人要注意早晚添加衣物，不能盲目追求“秋冻”，要结合实际气温及自身身体条件，尤其要注意头部、腹部的保暖。

　　秋分时节昼夜等长，饮食养生要本着阴阳调和的原则，做到“虚则补之、实则泻之”“寒者热之、热者寒之”。

　　对阴气不足、阳气有余，易脾气急躁、午后潮热、面红目赤、口腔溃疡、口渴喜饮、大便干燥的人来说，要少吃大热峻补之品，如羊肉、狗肉、鹿肉等。对于阳气虚弱、阴寒内生，易怕风恶寒、脸色少华、手脚冰冷、情志抑郁、睡眠不佳的人来说，要忌食苦寒生冷之品，如绿豆、苦瓜、西瓜等。

　　饮食调养在做到寒热均衡之外，也要适当选用清润、温润的食物以防秋燥症。清润之品可选雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、银耳等，温润之品可选芝麻、核桃、杏仁、板栗等。

　　秋分过后，秋意渐浓，秋风阵阵，秋雨绵绵，但也多有秋高气爽之时，这就是开展运动锻炼的好时机。登高、散步、慢跑、打球、游泳，或打太极拳、八段锦、五禽戏等养生气功均可。

　　在开展“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如站桩、打坐、诵经等。动可强身、静可养身，动静结合可达身心康泰之功。

　　秋分节气穴位养生推荐

　　肺与秋气相通应，同时肺与大肠相表里。所以秋分穴位养生仍以“补养肺气”为原则，推荐养生穴位为肺俞穴和大肠俞穴。

　　◎肺俞穴

　　定位：在背部，当第3胸椎棘突下，旁开1.5寸；取穴时俯卧位或俯伏坐位，先找到背部上方取穴标志：颈部前屈时项部最高骨性突起——第七颈椎，再向下数至第三胸椎棘突下方，根据骨度分寸法，肩胛骨内侧缘与脊柱之间为3寸，两线的中点即脊柱旁开1.5寸处为肺俞穴所在。

　　作用：用于治疗颈肩疼痛等局部病症外，还利于治疗肺系疾患如感冒、咳嗽、气喘等

　　◎大肠俞穴

　　定位：在腰部，当第4腰椎棘突下，旁开1.5寸。

　　作用：常用于治疗腰痛，骶髂关节炎，骶棘肌痉挛，肠炎，痢疾，便秘，小儿消化不良，阑尾炎，肠出血，坐骨神经痛，遗尿，肾炎，淋病等。

　　秋分节气膳食推荐（本膳食推荐来源于杨志敏教授主编的《每日一膳·秋令节气养生篇》）

　　◎沙参玉竹乌鸡汤（5人量）

　　食材：乌鸡半只（约750克），沙参15克，玉竹15克，红枣3个（去核），食盐适量。

　　做法：乌鸡斩件，洗净焯水。锅中加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。

　　专家点评：沙参、玉竹是滋阴润燥的常用搭档，两者相辅相成，合用功效倍增。乌鸡能补虚劳、益肝肾，进补常用。搭配补血和中的红枣，能缓解皮肤干燥，咽干口燥，干咳少痰，月经量少、后期等症状，适合长期吸烟、熬夜者；阴虚及大众人群秋冬抗燥也可食用。

　　小贴士：风寒咳嗽者不宜食用。气虚、阳虚体质不作推荐。

　　◎竖蛋

　　“秋分到，蛋儿俏”。同“春分”一样，在每年的“秋分”来临之际，我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。据史料记载，在4000年前，中国就有了在“春分”这天“竖蛋”的传统，当时是为了庆祝春天的来临。

　　“竖蛋”活动不仅在“春分”才有，“秋分”时节同样流行。“‘竖蛋’活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。”

　　“春分”和“秋分”这一天之所以鸡蛋比较容易立起来，一是“春分”和“秋分”这天是南北半球昼夜平分的日子，地球地轴与地球绕日公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于“竖蛋”；二是“春分”和“秋分”正值春季和秋季的中间，不冷不热，人心舒畅，思维敏捷，动作麻利，易于“竖蛋”成功；三是鸡蛋壳表面并不光滑，只要找到适当的３个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。

　　◎祭秋月

　　古有“春祭日，秋祭月”之说。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

　　◎吃秋菜

　　在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。

　　采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

　　◎煲汤养生

　　广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

　　【记者】南方日报记者 严慧芳

　　【署名图片】南方杂志记者 影子 南方日报记者 王辉 董天健

　　【其他图片】新华社 视觉中国

　　【手绘】程子宜

　　【医学指导】广东省中医院治未病中心 林嬿钊 谭健成

　　【通讯员】宋莉萍 李馨妮

　　【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~深度~谈天说粤