2019年6月6日07:06，农历五月初四，太阳到达黄经75°时，我们在晨光中迎来芒种节气。

　　芒种是二十四节气中的第九个节气。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。

　　“芒”指有芒的谷物，如晚稻、黍、稷等；也指忙，即从芒种开始要忙着种有芒的农作物，故有农谚“芒种忙忙种”之说。

　　夏日炎炎，广东天气在6月初之时，也伴随着强降雨。今起三天，广东大部地区强降水持续，雷雨时局部伴有短时强降水、8级左右雷暴大风等强对流天气，恰逢高考期间，考生和家长们需特别注意防范。

　　6日，广东大部分市县多云，有（雷）阵雨局部大雨。最高气温：雷州半岛34℃～35℃。

　　古人将芒种分为三候：一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。

　　鹏，意为伯劳鸟。反舌，则是一种能模仿许多鸟叫的鸟。意思是在这一节气中，螳螂在上一年秋天产的卵破壳生出若虫，然后伯劳鸟开始在枝头鸣叫，反舌鸟与此相反却停止了鸣叫。

　　从芒种节气开始，天气更热，雨水较多，湿度增大。北方进入雷雨、阵雨天，而南方则已进入连绵梅雨天天气，异常湿热。此节气养生要注意防暑祛湿，既要饮食调理，更要起居养生。

　　芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛，阴气内藏的阶段，此节气起居养生要重视睡子午觉。

　　“阳气尽则卧，阴气尽则寤”，中医认为睡眠与醒寤是阴阳盛衰交替的结果。而子午时是阴阳交替之时，也是人体经气“合阴”“合阳”之时。

　　子时是指晚上23:00～1:00，此时阴气最盛，阳气衰弱，属肝经循行之时；子时睡觉最能养阴，睡眠效果也最佳。午时是指中午11:00～1:00，此时阳气最盛，阴气衰弱，是气血流注心经之时；午时睡觉，有利于人体养阳。

　　因此，虽说晚睡早起，但晚上睡觉时间不应超过23:00，中午11:00到1:00间宜“小憩”一会儿，以半个小时到一个小时为宜。睡好子午觉，有助于阴阳之气的顺接，以顺应本节气阴阳交接之势。

　　芒种时节气候湿热，应穿透气性好、吸湿性强的衣服，如棉布、丝绸、亚麻等制品。

　　衣服颜色宜以浅色为主，穿浅色衣服较深色衣服可减少对自然界阳热的吸收，被蚊子叮咬的几率也较深色衣服小；而花色衣服则是夏季的应季颜色，亦较为合适。

　　为防止中暑，芒种时节还应当常洗澡，有利于“阳热”从皮肤疏泄。但值得注意的是，出汗后切勿立即洗澡，以免“汗出见湿，乃生痤疮”。另外，芒种过后，白天天热多汗，衣衫应勤换洗，以防真菌感染。

　　芒种节气天气炎热，人体出汗较多，应多喝水以补充丢失的津液。

　　但短时间内过量喝水，胃酸易被冲淡，消化液相对减少，脾胃运化功能减弱，人易出现食欲不振。故喝水要讲究少量多次补给，且以温开水为佳，既可及时补充津液，促进机体代谢，又不会加重肠胃负担。

　　在饮食养生方面，唐代著名医家孙思邈认为：“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”；元代医家朱丹溪曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。

　　故芒种节气饮食宜清淡。忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，由于端午节将近，粽子是应节食物，适量食用有助于补益中气，但过食则可能滋腻太过而反碍脾胃。

　　此节气应多食新鲜蔬菜、水果，豆制品等，西红柿炒鸡蛋、香菇冬瓜球、鲜藕蛋羹、青鸭汤等都适合芒种节气食用。又因夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，多耗气伤津，还应多进食具有祛暑益气、生津止渴之品。

　　芒种节气，因气温升高，空气中湿度较大，人体内的汗液无法通畅地发散出来，热蒸湿动，人们会偏于“懒散”，常有胸闷、心悸、精神不振、疲倦乏力之感。

　　此时要注意通过运动促进排汗，增强抵抗力，以避免如中暑、腮腺炎、水痘等季节性疾病和传染病的发生。

　　但应避免烈日暴晒下运动，以免出汗过多耗气伤津。芒种运动可选择游泳、慢跑、打羽毛球、乒乓球、快走、散步等。此外，还要尽量使自己的精神保持轻松、愉快的状态，避免恼怒忧郁，以保证气机得以宣畅。

　　芒种节气穴位养生推荐

　　芒种节气穴位保健以疏肝健脾为主，达木之郁以养心。可以通过按摩肝俞穴、脾俞穴来保健。

　　◎肝俞穴

　　定位：在背部，当第9胸椎棘突下，旁开1.5寸。俯卧位或俯伏坐位取穴，先找到背部取穴标志：两肩胛骨下缘连线中点——第7胸椎，再向下数至第9胸椎，根据骨度分寸法，肩胛骨内侧缘与脊柱之间为3寸，两线的中点即脊柱旁开1.5寸处为肝俞穴所在。

　　作用：主治黄疸、胁痛等肝胆疾病。目赤肿痛、视物模糊、夜盲、迎风流泪等目系疾患。还可以治疗脊背痛。

　　◎脾俞穴

　　定位：在背部，当第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。取穴方法参考肝俞穴。

　　作用：主治脾胃疾患如腹胀、腹泻、痢疾、呕吐、纳呆、水肿等。也可治疗脊背痛。

　　芒种节气膳食推荐（来源于杨志敏教授主编的《每日一膳·夏令节气养生篇》）

　　◎酸辣藕尖（3人量）

　　食材：莲藕尖500克，醋泡指天椒3只，红辣椒2只，米醋、花生油、食盐适量。

　　做法：红辣椒切碎；莲藕尖洗净，切段备用；热油起锅，放入莲藕尖翻炒5-6分钟，加入醋泡指天椒及红辣椒碎翻炒1-2分钟，最后入米醋和食盐调味即可。

　　专家点评：莲藕尖是莲藕的幼嫩根茎，只产于初夏时令，之后就会长成莲藕，是名副其实的时令菜。莲藕尖比莲藕淀粉含量少、热量低、水分多，以酸辣之品烹饪，不仅能保持莲藕尖的鲜味，而且口感清爽。在夏日食用不仅可提升食欲，且对需要控制血糖和体重的人群也是不错的选择。

　　小贴士：不吃辣的可少放或不放指天椒。

　　◎迎花神

　　五月初，百花逐渐凋零，古时民间便举行祭祀花神的仪式，是古代文人墨客的一种习俗。近代该习俗已渐渐消失，但人们对自然的珍视依旧继续存在着。

　　◎煮梅子

　　每年五、六月是梅子成熟的季节。但由于新鲜梅子往往味道酸涩，需要加工才能变得可口，民间于是把加工梅子的过程称为“煮梅”。

　　煮梅有许多种方式，如将糖与梅子一同浸煮，还有“青梅煮酒”一说，这样梅汁浸出，梅子也变得酥软可口,还可将梅子与甘草、山楂、冰糖同煮，便制成了消夏佳品——酸梅汤。

　　◎挂艾草

　　古时便有这一传统，在门楣上悬挂艾草，以防滋生蚊虫。同时，芒种节气正逢端午节，也有人家在门楣上悬挂菖蒲，以此辟邪。

　　【采写】南方日报记者 严慧芳

　　【通讯员】宋莉萍 查冠琳

　　【医学指导】广东省中医院治未病中心林嬿钊 谭健成

　　【图片来源】南方杂志记者影子、新华社

　　【校对】居伟强