绿野徘徊月，晴天断续云。

　　2019年3月21日5时58分，太阳位于黄经0度时，我们在清晨时分迎来春分节气。

　　春分，古时又称为“日夜分”“仲春之月”。“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名春分。”

　　同时，春分也是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时间，所以有“春分者，阴阳相半夜，故昼夜均而寒暑平”之说。

　　从春分日起，太阳直射位置渐向北移，我国地区也开始昼渐长夜渐短。春分，在民间意为踏春的开始。

　　3月上半月，我们经历了：暴雨、冰雹、大雾、雷电、回南、潮湿，全省平均降水量比常年偏多了328%，即偏多了三倍+……

　　然而，天气好了没几天，太阳公公又请假了，冷空气携雨来袭！

　　21日夜间到23日，我省将自北向南有一次明显的雷雨天气和降温过程，部分市县有大雨局地暴雨并伴有雷电、8级～10级短时大风等强对流天气；22日各地日平均气温将下降5℃～8℃。

　　今天，广州多云转小雨，惠州多云转阵雨。白天，韶关、清远、肇庆阴天转中雷雨局部大雨并伴有雷电、短时大风等强对流天气，河源、珠三角北部市县多云间阴天有分散（雷）阵雨，其余市县多云有零星阵雨。早晚有轻雾，部分市县有雾。

　　为了提前防御强降雨、大风，就要及时添衣保暖，携带雨具，同时在雨雾天气中，行人和车辆要谨慎前行。

　　春分时节的到来，预示着严寒已去，气温回升，迎来草长莺飞、油菜花香、杨柳青青、李白桃红的明媚春光。这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃汛”期。

　　春分分三候，“玄鸟至；雷乃发声；始电”。“玄鸟”意为燕子，春意渐浓，燕子归来；“发声”，雷声作响，春笋破土而出；其后，电闪雷鸣，早已一派生机旺盛的景象。

　　春分节气养生，重在阴阳平衡。

　　“春分麦起身，一刻值千金”，由于春分平分了昼夜、寒暑，此时节，万物生长渐趋茂盛，人体的功能活动也转而加强。

　　人们在此节气养生保健应当顺应节气，做到慎起居，避风寒，调饮食，适运动，畅情志，以保持人体的阴阳平衡。

　　春分的精神养生，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，应做到心胸开阔，乐观向上。

　　在保持心境开朗的时候，注意保持情绪的平衡，即情绪既要发泄，也要有节制。心中有怒火，当发泄出来，但不能一发而不可收拾；心中有喜悦，要由衷表达出来，但不能喧笑无度。

　　春分属仲春，起居方面仍可遵守《黄帝内经·素问·四气调神大论》中“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”的养生总则，比冬天睡得稍晚一点，起得稍早一点，漫步缓行。

　　衣着上要根据寒热适时增减，以“下厚上薄”为宜，做到“勿寒极，勿太热”，而且衣服当宽松柔软以顺应春天生发舒展的特性。

　　春分时节大自然阴阳平和，人们在饮食上也当力求中和，保持寒热均衡，切忌大寒大热。故吃寒性食物时应佐以温热之品，服益阳之品应配以滋阴之物，以保持寒热阴阳平衡。

　　例如，食用鱼、虾、蟹、蔬果等寒性食物时最好佐以辛热散寒的姜、葱、酒、醋等调料，以防菜肴过于寒凉而损伤脾阳；食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳食物时宜配鸡蛋等滋阴之品，以防菜肴过于温热而损耗肝阴。

　　同时也要遵循“多甘少酸”“多主少副”“多彩少单”的原则，增加甘味饮食，甘入脾，可益脾气而抑肝旺；多吃以碳水化合物为主的主食，相比于大鱼大肉，既可直接转化成热量供身体所需，又容易消化，保护肠胃；多吃五颜六色的食物，照顾到各脏腑对营养的需求。

　　《黄帝内经·素问·至真要大论》中“谨察阴阳所在而调之，以平为期”告诉我们，人体应该根据不同时期的阴阳状况通过保持脏腑、气血、精气的生理运动与脑力、体力和体育运动的“供销”平衡关系以保持内在运动与外在运动的一致。

　　春分时节，大自然阴阳各半，运动也宜内外调和，适宜多到郊外、公园等地踏青游玩，既可锻炼身体，又使心情愉悦，一举两得。

　　运动养生之余，还要讲求劳逸结合，保持工作和休息都适度。

　　“久视伤血，久坐伤肉，久力伤骨，久行伤筋。”“动”太过，会损伤机体形质；“逸”过多，则会阻塞气机；久之为病。

　　因此，春分养生，我们要遵循适度原则，勿过度劳累，勿过分安逸，当保持作息有常，张弛有度。

　　春分节气膳食推荐（来源于杨志敏教授主编的《每日一膳·春令节气养生篇》）

　　◎三花茶（2-3人量）

　　【食材】玫瑰花、茉莉花和鸡蛋花各3克，大枣2个（去核）

　　【做法】将食材放入茶壶中，先用温水泡洗一次，去水，再加入热开水浸泡数分钟即可饮用。

　　【专家点评】《本草正义》记载：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒脾，流气和血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”茉莉花味辛甘、性温，具有和中下气、理气开郁、芳香辟秽的作用。鸡蛋花味甘微苦，性凉，能清热利湿。三种花类搭配，芳香怡人，加上益气养血的大枣，能芳香去浊、缓解疲劳、舒畅心情、解散体内郁气，并可健脾养肝、祛除湿邪，是春季茶饮中的首选之一。

　　【小贴士】平素喝酒多的朋友可加葛花3克，有醒酒解酒之功效。

　　◎核桃杜仲猪脊骨汤（2-3人量）

　　【食材】核桃肉和杜仲各30克，花生肉50克，猪脊骨500克，生姜5片，食盐适量。

　　【做法】杜仲洗净，和核桃肉、花生肉一起用温水浸泡30分钟。猪脊骨斩块洗净，焯水。汤锅内加入适量清水，大火煮开，放入上述食材和生姜后，改小火再煮2小时，调味即可食用。

　　【专家点评】补肾其实不仅男士需要，女士也一样需要。肾主水，主纳气，生髓，主骨，开窍于耳，其华在发。当有腰膝酸软、气短、夜尿频、听力下降、头发早白等症状时，就有可能是肾虚，这时候就需要一碗补肾靓汤。核桃能补肾益精、纳气定喘、润肠通便；杜仲能补肝肾、强筋骨、安胎。此两味都是比较经典、常见的补肾阳煲汤料。

　　【小贴士】易上火的人士请勿过量饮用。

　　◎竖蛋

　　选择一个刚生下四五天的新鲜而光滑的鸡蛋，在桌子上尝试将它竖起来。“春分到，蛋儿俏”，竖立起来的蛋儿好不风光。

　　◎吃春菜

　　古时，逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短，寓意“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

　　◎送春牛

　　春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。

　　◎粘雀子嘴

　　春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

　　◎放风筝

　　春分期间，放风筝随着风轻轻飞上天际，孩童们和大人们轻揽细线，在草坪上、广场中，感受一下那和煦温软的春风。

　　【采写】南方日报记者 严慧芳 实习生 陈瑞琦

　　【图片】南方杂志记者 影子 南方视觉 新华社 乐享松山湖

　　【制图】实习生 陈瑞琦

　　【医学指导】广东省中医院治未病中心  林嬿钊  谭健成 

　　【通讯员】宋莉萍 查冠琳

　　【校对】吴荆子

　　【作者】 严慧芳；影子

　　【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端