2020年新年还没到，心急的罗浮山人已经等不及了，14日傍晚，颇具名气的罗浮山盆菜宴已经开席了。

　　太阳还没下山，罗浮山脚还被云雾缭绕，在罗浮山风景区游客中心广场上，近400张圆桌次第铺开，把整个广场摆得满满当当，桌上的炉火正旺，每桌都有个装满了鱼、虾、腊味等数十种美食的盆菜，隔着几百米都可以闻到阵阵鲜味，参加盆菜宴的有当地的企业代表、游客，有的是全家倾巢出动。一位现场食客跟记者说道，他就是本地人，带领全家参加盆菜宴已经成为惯例，就像吃年夜饭一样，图的是一个热闹，希望来年有个好的收成，现场还有舞狮、大鼓等表演，场面确实热闹非凡。

　　罗浮山风景区副总经理周少元介绍，罗浮山今年举办的盆菜宴已经是第五届了，现场热闹的场面一年比一年红火，游客一年比一年在增加；传统的盆菜宴不再是舌尖上的美味，它诠释的是文旅与美食的共生共荣，延生出来的是罗浮山文旅赋能美食的附加值；景区通过盆菜宴这种形式，为广大游客朋友们呈现了一场欢乐的盛宴。如今，旅游+美食文化的传播影响力已经成为罗浮山地区乃至惠州市一张靓丽的名片。

　　罗浮山文化研究会会长谢泽南告诉记者，大盆菜是客家传统文化民俗之一，起源于宋代，发源于客家围屋，经过数百年时间的洗礼，逐渐演变成一种传统文化民俗。每逢节日、婚嫁庆典、新迁等礼仪时，客家人都会把大盆菜作为招待客人的美味菜肴，一桌人围着一盆菜吃，寓意团圆美满。现广东沿海地区和香港新界及东南亚仍保留这一传统习俗。

　　【图文记者】项仙君 实习生 苗家毓

　　【视频】苗家毓 项仙君

　　【来源】 南方探针南方号