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打卡沙县老字号炖罐店:拌面配炖罐,感受繁忙生活里的一份惬意

2020-11-26 10:50 来源:南方都市报 马嘉璐 刘泽宇
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  炖罐与蒸饺、扁肉、拌面齐名,被誉为沙县小吃四大天王之一,在全国各地备受吃货们喜爱,是沙县小吃走向全国的成功典范。近日,南都记者来到沙县小吃的发源地——福建省三明市沙县。记者从当地居民那里获悉,尽管当地小吃品类繁多,甚至拥有众多在外地沙县小吃标准店里寻觅不到的隐藏美食,可“炖罐”在当地的地位依旧不可动摇。我们在沙县的街头找到一家充满烟火气的老字号炖罐店,来体验一下当地的炖罐。 视频:马嘉璐 刘泽宇

编辑: 杨格

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