饮食小知识：秋冬润肤（上）

　　一到秋冬这个非常容易干燥的季节，我们就要开始频繁的对皮肤进行补水及保湿了。中医认为津液与润肤保湿的关系是非常密切的。津液充足，可使皮肤有弹性、饱满湿润，不易老化；若津液不足，皮肤即可干瘪起皱，脱屑瘙痒，易于老化。

　　补水需要先健脾。脾主运化，我们吃进去的食物、喝进去的水都要通过脾胃来吸收消化。因此脾胃功能正常，人体才能有充足的水分来源，皮肤才有可能得到濡润。所以补水不忘先健脾。

　　补气生津茶

　　材料:

　　五味子8~10粒，人参片5克,西洋参片5克。

　　做法:

　　（1）将材料洗净，放入茶壶内。

　　（2）加入沸水浸泡10分钟即可饮用。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

　　专家点评:

　　西洋参性凉味甘，具有清热生津的功效。生晒参性平，具有补脾益肺，补气生津功效。五味子，《本草备要》载：“五味俱备,能益气生津、敛肺止咳与固肾涩精。三物相配共同起到，健脾生津的功效,能缓解工作倦怠，咽干口燥，心烦失眠等不适。

　　本期值班医师：

　　原嘉民，主治医师，医学硕士。擅长运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

　　【作者】 严慧芳

　　【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳