中秋佳节临近，面对各式各样的月饼，想必大家常常会出“月饼还能做成这样？”的感叹。我们以胖不止三斤为代价为大家带来这期月饼测评，种类涉及网红月饼、传统老字号，咸的甜的酸的都有，现在我们已经迷失在“这到底是月饼？还是包子？还是蛋糕？还是冰淇淋？”的问号中。

　　美心流心奶黄月饼 

　　美心的流心奶黄月饼在月饼界是十分有名的。↓↓↓

　　个头小小一只，奶香四溢，咬一口就可以感受到奶黄流心，口感香甜软儒，特别是奶黄流心的口感十分绵密，浓香奶黄夹着流沙咸蛋黄。美中不足的是比较容易碎，买回家需要轻拿轻放。作为咸蛋黄爱好者，不接受“吃起来就像流沙包”的反驳。

　　广州酒家蛋黄纯莲蓉月饼

　　广州酒家的月饼，一看就是月饼的样子，盘顺条靓油光满面，吃起来也是想象中月饼的味道。↓↓↓

　　我们吃了蛋黄纯莲蓉口味和栗子口味月饼，莲蓉入口细腻，但里面的蛋黄的显得有点小家子气了，相比之下栗子月饼比蛋黄纯莲蓉月饼小了整整一圈，切开的时候超硬，柔弱的我根本无从下刀，可能对老字号的期望有点高，带来的惊喜也就一般了。

　　星巴克莓果橘香茉意月饼 

　　星巴克的月饼这几年成为网红月饼之一，的确是高颜值，造型十分小清新，是一朵花的形状。↓↓↓

　　这款月饼不会过于甜腻，搭配了草莓、菠萝等水果丁，入口清爽，其中橘子的味道特别突出，配上覆盆子软馅，带点酸味，在甜腻的月饼中是一股“清流”。不过星巴克月饼的皮也太厚，导致口感减分。

　　TWG巧克力味月饼

　　TWG是来自新加坡的世界茗茶品牌，每年都会把茶的口味跟月饼结合，一盒里面有两只个头特别大的月饼。↓↓↓

　　我选了巧克力口味的，在莲蓉馅里能吃到巧克力脆片，真的是肉眼可见的大颗巧克力，喜欢吃巧克力的朋友不要错过。盒子里还配套了一罐果香绿茶，比较解腻。

　　哈根达斯冰淇淋月饼

　　这款月饼拿回来的历程可波折了，虽然盒内有干冰，冰淇淋月饼在室外只能保存1个小时，一路上小心翼翼犹如保护初恋。↓↓↓

　　哈根达斯冰淇淋月饼的颜值很高，口味包括巧克力、仲夏野莓、香草这三种口味。掰开外壳来一口，我吃的不是月饼，吃的是香草冰淇淋，广州现在的天气真是太需要了它了，至于为什么“掰”这个动词，因为它真的很难切，经鉴定，你吃冰淇淋月饼的样子大概率上不太美观。

　　白天鹅迷你蛋黄月饼

　　来了来了它来了，这只优雅的小天鹅。↓↓↓

　　包装非常大气，椭圆形的包装上是白天鹅的样子，这位选手身姿轻盈，内含蛋黄，一切开奶香味扑鼻而来，蛋黄跟广州酒家的还不一样，是属于质地比较粉的蛋黄。对于中秋独自在外地过节的朋友来说，这一小个月饼的分量刚刚好。

　　陶陶居五仁蛋黄月饼

　　大家有没有发现，我们刚刚测评的月饼里没有五仁的身影？不是偏心，是真的没有这个口味，大家对五仁的嫌弃已经到这个地步了么……↓↓↓

　　不过陶陶居反其道而行之，出了一款五仁蛋黄月饼，一盒子里全是五仁月饼，并且五仁里还有蛋黄，这种感觉就像在吃肥肉口味的蛋黄，这种复杂的感觉让我对五仁月饼又多了一丝敬畏。

　　定制咖啡月饼

　　这款咖啡月饼不是什么大牌子，但胜在巧思妙想，月饼颜色是渐变的。↓↓↓

　　源于一位热爱咖啡的老大哥，大哥爱咖啡爱到圈地种咖啡树，今年也做了少量的咖啡月饼。这也是我第一次吃咖啡月饼，普通的甜口月饼会比较甜腻，但这款咖啡月饼有淡淡的咖啡香，馅和饼皮味道刚好中和，并且灰黑的颜色也很特别，绝对是凹造型的神器。

　　昆明吉庆祥硬壳云腿月饼

　　拿到手里的时候，我在想，这确定是月饼，不是包子？商家也是十分实在了，切开一看全是火腿肉。↓↓↓

　　酥皮裹着火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖烘烤而成，外皮是咸咸的硬壳，油润酥松，咬开一口除了尝到云南特产的火腿，还有甜中带咸的蜜汁。咸味月饼在我心中一直等于“炒菜月饼”，面对这种神奇的火腿口味月饼，实在是难以接受，不过身边的朋友也有很爱吃的，咬下去满口都是肉的感觉也是很满足。

　　在吃完以上9款月饼之后，怕不是胖三斤这么简单了。现在的商家推出更多元化的月饼，这不仅是口味上的创新与改良，包装上也更加美观，近年非遗文创月饼也开始走俏。不知道9款月饼里有没有你的家乡味呢？你们家乡的月饼又是怎样的呢？

　　南方日报记者 葛政涵 彭颖 实习生 巫芷菁