新学期即将开学，大学城各高校饭堂在近一星期内陆续恢复供餐。但刚回校的大学生们发现，学校饭堂的菜价普遍上涨，没涨价的菜类则“缩了水”。

　　买完才知菜价涨

　　广东工业大学大二学生小龙前两天刚回到学校，前天晚上是他回校后第一次在学校饭堂用餐。他点了一份排骨和一份青菜，刷卡结账时发现排骨售价2.8元，比上学期贵了0.3元。“饭堂以前没有2.8元的菜。”小龙告诉记者，基本上原本2.5元的肉类全升为2.8元，1.5元的肉丸也升到1.8元。

　　记者随后在广州大学、华南理工大学、广东药学院、广州中医药大学、中山大学、星海音乐学院走访后了解到，大学城内各高校饭堂在新学期到来前普遍涨价，涨幅在0.1元-0.5元之间。

　　昨日记者到访过的8间高校饭堂，除了广州中医药大学在饭堂的10个窗口贴了3张调整菜价的通知外，其他7间高校都是“静悄悄”地升价。大部分学生表示，得知菜价上调，都是在刷卡时发现总价多了，咨询服务员才得知。中大学生小朱认为，饭堂应该公示上涨菜式具体上调了多少钱，不应该让学生们消费得不明不白。

　　不涨价菜式缩水严重

　　8月28日上午，在星海音乐学院就餐的小可点了一份1.5元的青瓜炒香肠、一份2元的豆角炒肉片，这两种菜式价钱没有上涨。不爱吃香肠的小可清楚地记得，当时从青瓜堆里只挑出了两片香肠，“以前起码十几片。”小可伸出他的拇指，“豆角里的肉片像拇指甲般大，只有4块，吃得很郁闷！”

　　各高校学生们普遍反映，除了青菜，其它菜要么涨价，没涨价的就分量“缩了水”。

　　广州中医药大学二饭堂经理昨天下午接受采访时称，该饭堂的菜价从8月1日起开始上调，原材料进货贵了的都在计划上调之列，该饭堂每餐约提供30个菜式，约有一半在上调计划之内，9月3日将继续上调部分菜价。(编辑：吴洁芬)