站内检索
昨日新闻热点

当前位置:南方网首页 > 新闻 > 南粤消息 > 南粤大地
产权保护 沙河粉将申请地域保护不让随意标称

2003-04-02 11:07:58 信息时报

    南方网讯  记者昨日(4月1日)从广州市有关部门获悉,深受市民喜爱的广州名小吃———沙河粉将申请原产地域保护产品,申请成功后,沙河粉将结束被随意标称的混乱状况。

  沙河粉因首产于广州沙河镇而得名,深受市民喜爱。但随着厂家的增多和工业化生产,所有“沙河粉”都按原标准生产已不可能,“沙河粉”的名称也发生了变化,被简称为“河粉”。而一些家庭作坊式的厂家生产的不合格产品也冠以“沙河粉”名称,让沙河粉的声誉大打折扣。

  去年下半年,广州市有关部门对广州所有生产河粉的厂家进行了整顿,并于10月出台了河粉标准,规定达到优质河粉的标准才可称“沙河粉”。该标准规范了河粉生产,但“沙河粉”却没有一个具体标准。对此,有关人士呼吁尽快出台措施拯救“沙河粉”的品牌。据广州市质监局标准处吴岳德处长介绍,广州拟为“沙河粉”申请原产地域保护产品,以保护这个有上百年历史的地方小吃。

  据广州市质监局标准处吴岳德处长介绍,原产地域产品是产品名称冠上地名,如果申报成功,有可能直接称为“沙河粉”或“广州沙河粉”,但能否申报成功要经过国家质检总局的原产地域产品保护办公室审核之后才能确定。

  据了解,“沙河粉”一旦成为原产地域保护产品,河粉厂家要使用这一标志,必须向申报机构提出申请,经申报机构初审合格后,再由保护办审核,审核合格后方可使用“沙河粉”专用标志。而未经审核授权而擅自使用,将以冒用标识处罚。目前,广州市商业局正在积极拟订有关规范和申请资料。(编辑:李美仪)



相关频道:南粤消息
作者:记者何雪峰 
关闭窗口
相关新闻
吃沙河粉小心“中招” 部分沙河粉二氧化硫超标 2002-09-19 11:26:33
广州:沙河粉改进技术 没白云山水也正宗 2002-10-29 09:23:24
“黑粉厂”臭气熏天 地下作坊日产上万斤沙河粉 2002-08-06 07:05:54
追踪“沙河粉”:并非所有河粉都叫“沙河粉” 2002-09-23 16:44:49
专家学者评沙河粉遇假 致命伤是名食信用缺失 2002-08-12 07:33:04
保护小吃品牌 广东将为沙河粉生产定标准 2002-09-17 10:37:58
力保品牌 穗四区将各建一家正宗沙河粉风味店 2002-12-13 11:08:23
本网站由广东南方网络信息科技有限公司版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像
粤ICP证020074
广东省通信管理局