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潮州,你为什么这么“潮”?

2020-10-13 20:56 来源:新华社

  在广东省东部,有这样一座城市

  南濒南海,背倚凤凰山脉

  韩江水穿城而过

  “在潮之洲,潮水往复”

  是她过往的记忆

  “海滨邹鲁”“岭海名邦”

  是她昔日的旧称

  这就是潮州

潮州古城一景。新华社发 张伟雄 摄

  这里农耕文化与海洋文化汇聚融合

  本土文化与移民文化交融碰撞

  潮绣——

  粤绣的一大主要支流,

  历史悠久,民间装饰风格浓厚

  用绣、钉、垫、贴、拼、缀等技法

  辅以绣线颜色深浅的变化

  使作品具有较强的立体感

  图案秀丽,色彩浓烈

潮绣大师孙庆先创作的作品——《金龙鱼》 。新华社记者 洪泽华 摄

  潮州木雕——

  又称金漆木雕

  以多层次的

  镂通雕技法和金漆装饰手法著称

  作品题材丰富,主要用于

  建筑物、家具装饰、佛器、摆件等

木雕大师金子松创作的素雕作品——《红楼梦·大观园》 。新华社记者 孟宜霏 摄

  还有潮剧、潮州剪纸、

  潮州铁枝木偶戏、潮州嵌瓷

  潮州枫溪瓷烧制技艺、

  潮州彩瓷烧制技艺、潮州工夫茶艺……

  15个非遗项目被列为国家级非遗项目

人们在汕头小公园中山纪念亭观赏潮剧表演。新华社记者 陈晔华 摄

  广济桥

  又称湘子桥

  立于韩江之上

  全长518米

  是一座用梭船组成、能随时开合的浮桥

  与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

  并称中国四大古桥

  被著名桥梁专家茅以升誉为

  “世界上最早的启闭式桥梁”

  听,民谣唱道:

  “潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,

  廿四楼台廿四样,两只鉎牛一只溜”

  古城中的牌坊街

  总长1948米

  基本格局始于北宋,定形于元明

  23座石牌坊以表彰

  忠孝节义、功勋德政、科第突出者

  每一座牌坊都有一个或数个坊主

  纪念曾在不同的历史时段

  为国家、民族做出贡献的潮人精英

一位游客走过潮州古城的牌坊街。新华社记者 洪泽华 摄

  广济门城楼

  俗称东门楼

  俯临韩江,正对广济桥

  是潮州古城七城门楼之首

  历来为潮州城之城防、交通要隘

  广济门城楼原称“广济楼”,民间俗称“东门楼”,列潮州城七城楼之首。新华社记者 孟宜霏 摄

  潮州昔有“十相留声”之说

  唐、宋两朝先后

  曾有十位宰相到过潮州

  韩愈——“唐宋八大家”之首

  曾被贬为潮州刺史

  韩愈治潮八月

  传道起文,复兴州学

  驱除鳄害,造福农桑

  赢得潮州百姓爱戴

  潮州人感念其功

  将鳄溪称作“韩江”,

  将笔架山称作“韩山”

  建韩文公祠以祭祀

  故有“八月居潮万古名”“赢得江山皆姓韩”之说

韩文公祠的侍郎阁。新华社发 潮州市韩愈纪念馆供图

  提到潮州文化

  自然少不了饮食文化

  岭头单丛茶

  蚝烙、鸭母捻、无米粿

  牛肉粿条汤、潮州鱼生……

  食材考究,做法精细,追求鲜美

  不愧有“食在广州,味在潮州”之称

广东省潮州市潮安区凤凰镇山上,采茶工在采茶。无人机照片 新华社记者 邓华 摄

  金秋时节逛古城,追忆历史

  欣赏非遗作品,品尝特色美食

  在刚刚结束的中秋国庆长假期间

  潮州全市接待游客近200万人次

  总收入约8.9亿元

  2019年全市接待

  海内外游客2629万人次

  旅游收入达398亿元

市民和游客欣赏韩江上的灯光秀表演。新华社发 张伟雄 摄

  如今,潮州市中心距机场、高铁站

  均在半小时以内车程

  潮州已建成和在建高速公路

  总里程超过200公里

  跃身粤东地区交通枢纽城市之列

  成为粤港澳大湾区

  与海峡西岸城市群的“连通桥梁”

  这是已经建设完成的潮汕环线高速公路上北互通立交,沈海高速公路从该互通立交下面穿过。无人机照片 新华社记者 刘大伟 摄

  乘着改革开放的东风

  从1980到2019年

  潮州地区生产总值年均增长12%

  人均GDP年均增长11.2%

  2019年,全市经济总量达1081亿元

  与此同时,

  也从“数量追赶”转向“质量追赶”

  加快打造新材料、新能源、生物医药等新兴产业

  推动服务业并行发展

余晖中的广济桥。新华网发 缪华 摄

  古城小巷,人流熙攘

  韩山连绵,江水淙淙

  今天的潮州

  坚守“潮味”“潮文化”的同时

  正焕发新的生机与活力

潮州古城一景。新华社发 张伟雄 摄

  潮州

  在新时代大潮中破浪前行

 

  来源:新华社

  作者:洪泽华、孟宜霏、马晓澄

  监制:王攀、于卫亚、李代祥

  编辑:雷雯雯、徐祥达、李昂

  来源:新华社微信号

编辑: 周存

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