果农邹泽安向网友演示采摘番石榴。南方日报记者 王昌辉 摄
“番石榴不仅可以生食,还能用于腌制和炒菜。”面对直播镜头,惠州市湖镇镇大石古桥果场负责人邹泽安熟练地把番石榴制作成各种美食,向网友推介。
“蕉柑种植用的都是有机肥,保障了食用安全,也让它更具甜香风味。”距离果场不远的山上,尚华田现代农业科技有限公司负责人苏媚也第一次走进直播画面,这里的千亩橘树迎来第一年丰收。
3月13日,由南方日报、南方+客户端联合广东省农业农村厅、南方优品共同发起的“战疫助农,我们帮你来带货”活动走进惠州市博罗县湖镇镇,在政府、企业、电商、农户多方联动下,因疫情销售难的水果尝试网售。
活动特别设置了“暖医专场”,近一个小时直播过程中,超过一万斤水果被爱心人士买下赠送给惠州奋战在抗疫一线的医护人员。
2万斤番石榴“烂在地里”
“春节期间,共出产番石榴6万斤,卖了1万斤,烂在地里2万斤,还有3万斤待售。”这段时间,因为番石榴销售难,邹泽安寝食难安。
从事了20年跑船、货运工作的他,2017年回到家乡,接手130亩荒地种植水果、蔬菜,还带动周边农户参与,“番石榴采用有机种植模式,要请大量工人日常管理,挂果以后,为减少病虫害,还要给果实一个个套袋,费时费力”。
往年这个时节,果场番石榴大量上市,不愁销路。然而,受疫情影响,今年番石榴销售困难,价格一落千丈。“现在价格刚到成本线,如果后面卖不掉,一年辛苦就打水漂了。”邹泽安情绪有些低落。
相比邹泽安,苏媚面临的损失可能更大。
“种植柑橘投入成本巨大,前前后后花了上千万元。”四年前,苏媚响应政府“禁桉令”号召,把山头上1250亩桉树砍掉,改种春甜桔、沙糖桔、蕉柑等橘类果树。头两年均没有产出,今年是挂果第二年,本应是收回成本的年份,却不巧碰上疫情,销量锐减。
阳春三月,柑橘已经到了生长新梢和开花的季节,尚华田柑橘园花香阵阵,苏媚却怎么也开心不起来,“这个时间应该修剪枝条、施肥,为来年结果做准备,但现在还要采果销售,种植计划都被打乱了”。
据苏媚初步估计,基地还有约100万斤蕉柑未销售。目前,当地政府已经发动各界爱心组织加入到助农促销中来。
“助农暖医”引关注
“医护人员太辛苦了,买点水果略表心意!”
直播现场,就着新鲜采摘的番石榴,邹泽安示范了番石榴炒菜的做法,把番石榴切成薄片,配以最简单的佐料,大火翻炒1—2分钟,喷香的菜肴出锅了。
“好吃吗?”“怎么卖?”网友们纷纷留言互动,并下单购买。
助农直播的销售环节得到南方优品的支持,短时间内制作上线“社区团购”和“助农暖医”购买链接。直播当天,通过南方优品网络渠道销售的水果达3298斤。
进入“助农暖医”链接,爱心人士可以购买水果赠送给“前线”医护人员。惠州景富双湖湾相关负责人看到水果销售难情况后,立即与湖镇镇取得联系,紧急援助采购。该公司购买了一万斤水果用于暖医行动,并在当天支付善款。
一个小时直播中,汇聚了社会各界的爱心。“助农暖医直播,既解决果农的燃眉之急,也为医护人员送去爱心祝福。”湖镇镇农办主任何文表示,他们将大力拓展农业网络经济,长久解决农产品销售问题。
目前,助农暖医行动仍在持续进行,首批爱心水果预计下周送往惠州抗疫一线医护人员手中,届时南方日报将对此跟进报道。
南方日报记者 乌天宇 廖钰娴 黄进
统筹 郑佳欣 柯鸿海 彭琳