100只鸡

上架3秒就售罄

这事讲的就是

紫城镇升平村的官山胡子鸡

　　升平村位于紫金县紫城镇东部，是省定贫困村，由南方报业传媒集团对口帮扶。近年来，驻村工作队、村干部与相关部门密切配合，打造一村一品，积极推进扶贫工作。

　　升平村官山胡子鸡项目占地面积30亩，年产值约130万元，南方报业传媒集团出资50万元入股。在帮扶单位的大力支持下，紫金县良园种养农民专业合作社采取“合作社+基地+农户”的经营模式，不仅带动了贫困户参与和发展科学养鸡，使升平村逐步走向脱贫致富，也带动帮助周围群众共同致富，增加了农民收入。

　　官山胡子鸡属三黄胡须鸡品种，该品种鸡为广东省三大出口名鸡之一，享誉粤港澳大湾区。升平村大部分属林地，自然生态环境好。鸡群每天吃的大都是稻谷、谷糠、小虫子等天然食材。经过180天的散养，官山胡子鸡的肉质较圈养鸡更紧实细嫩、更健康。

项目有了

如何让老百姓脱贫致富呢

TA们有妙招

　　创新销售方式，胡子鸡鲜上加鲜

　　今年，官山胡子鸡通过南方报业传媒集团旗下社区团购电商平台——南方优品进行销售。销售模式为预售机制，逢周三在平台上线开团，通过珠三角地区1000多个团长分享预售产品链接至社区群，社区居民点击链接购买。

　　为确保每一位消费者能尝到新鲜的土鸡，在配送发货方面，产地农户根据实际预售销量，于发货前一天宰杀、抽真空，用冰保鲜。另一方面，全程采取冷链配送，由南方报业传媒集团扶贫书记蔡盛玮从产地运出，在低温环境下运送至南方优品分拣仓库冷藏，次日通过报社物流送达至消费者手中。

　　合理规划养鸡产业，销售数量稳中有升

　　官山胡子鸡得到了珠三角地区社区居民的喜爱，积累了大量粉丝，每期要求增量和复团的呼声极高，大大提高了农户的养殖信心，使其不断扩大养殖规模。目前，每期上线数量已从开始的50只扩大到100只，升平村还计划在12月每期上架500只，让更多的消费者享受到美味，同时打造升平村的农特产品品牌。

　　未来，紫金将合理规划养鸡产业，研究分析消费数据，通过“以销定产”的方式，制定更精准的养鸡产业扶贫举措，使产业帮扶项目更好地与市场接轨，切实增强贫困地区的“造血”功能和贫困户自我发展能力。

　　土鸡反响热烈，农户稳步增收

　　截止9月22日，官山胡子鸡已在南方优品平台售出1000余只。其鲜美的味道深受消费者喜爱，大家纷纷在群里互动晒单，分享美味。每期上架的胡子鸡，3秒即售罄，销售额稳定在10000元，在一定程度上增加了升平村农户的收入。

▲上线3秒即售罄

▲消费者反响热烈

　　官山胡子鸡在南方优品平台热销，并成为紫金县的网红产品，极大地鼓舞了当地农户发展养鸡产业，脱贫致富的信心。接下来，紫金县计划创立“官山胡子鸡”农特产品品牌，不断做大规模、做强品牌，加快养鸡产业发展，为升平村经济发展增强“造血”功能，切切实实助农脱贫促增收。并借助官山胡子鸡品牌的成功塑造，带动更多的紫金农特产品销售，为农户带来切实效益。

　　来源：紫金发布