摘要：深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料———沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的正规菜市场。经过本报记者多日的调查取证并向有关部门举报，昨日，沙井街道和公明街道多部门联合执法，将地下宰杀鸭窝点、地下烤鸭加工点和市场内的违规档位进行捣毁和查封。
沙井街道办派出相关人员清理私宰鸭窝点。
在松岗田寮村烤鸭加工点，从桶装的烤鸭油里捞起布条。
深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料———沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的正规菜市场。经过本报记者多日的调查取证并向有关部门举报，昨日，沙井街道和公明街道多部门联合执法，将地下宰杀鸭窝点、地下烤鸭加工点和市场内的违规档位进行捣毁和查封。
举报：藏身山坳 通宵加工
“每天都用大卡车从外地运来，偷偷地在山脚下通宵加工，每天的产量近两千只，全部被送到了附近的菜市场”，近日，记者接到读者报料，称在宝安区沙井街道一偏远山坳内存在一个地下宰杀鸭窝点，每天把加工好的鸭送往附近的烤鸭加工点，然后送往附近的正规菜市场。
5月18日下午3点15分左右，记者来到宝安区沙井街道新玉路，在一条小路的尽头发现目标。私宰点隐藏在树林当中面积约有三百平方米，私宰点内有几间用铁皮搭建的简易工棚和宿舍。私宰点内用简易的木板和铁甲围出一个近一百平方米的院子，粗略估计鸭子数量近两千只。
记者在私宰点附近也看到，十几名工人在工棚内正在宰杀，工棚内存放着两个大池子，从一个池子中拿出的鸭确实裹满了黑糊糊的油状液体，一个工人拿着一根长木棍正在不停地搅拌。宰杀好的鸭子被放在一边的塑料货篮内。地上污水横流，鸭毛被收集起来放置在7个大塑料桶内，加热产生的浓烟经由排气扇排出。
跟踪：宰杀好运往地下烤鸭加工点
私宰点院子内停放着两辆牌照分别为粤K 28993和粤B8×645的小货车，正等待装货运走。4点10分左右，粤B8×645从路口驶出，记者随后一路尾随，最后停在田心路60号附近的一平房前，车厢朝后将宰杀好的鸭子卸下。这几间平房全部密闭，大门紧锁而且被厚布包裹住。屋内养了一条大狗，有人靠近便狂叫不止。屋中央有个近三米的烟囱，里面冒出阵阵白烟，一股烧烤产生的香味随风散开。“是做烤鸭的，有一段时间了。每天烟囱里的烟很呛人，整天关着门”，附近一名村民称，鸭子运往的地点为一个烤鸭加工点，在白天经常看到有小货车驶入送货，清晨的时候经常听到摩托车的声音，估计是市场里的人来拿货。
调查：私宰烤鸭流向田寮农贸市场
昨日凌晨三点，记者借来两辆摩托车兵分两路，分别在新玉路私宰点附近和田心路60号附近蹲守。此时在新玉路附近山内的私宰点灯火通明，众多工人正在加紧宰杀鸭。3点47分，那辆广东茂名牌照的大货车驶出，车上的鸭全部被卸下。4点整，粤B8×645来到私宰点装货，4点20分左右驶出。记者坐着摩托车一路跟随，粤B8×645最终停在福永街道新和村三区内的一间简易铁皮房附近。“里面是宰鸡鸭的，附近很多烧烤档都从这里拿鸡腿鸭腿什么的”，铁皮房内传来阵阵鸡鸭的惨叫声，周围有很多工厂，附近是一些夜宵烧烤档。
另一路记者坐着摩托车来到田心路60号附近的烤鸭加工点。4点17分左右，一取货的上身赤裸男子骑着三轮摩托车前来。20分钟后，这名男子载着满车的烤鸭出发，初步估计有近百只。记者一路尾随穿过不少偏僻的巷子后，最后来到了公明街道田寮农贸市场。这名男子下车，将车上的烤鸭全部卸到一家名为“海记”的卤味店。其间，几辆摩托车也送货来到旁边几家卤味店，每家都卸下了近百只烤鸭。
部门：临时成立工作组捣毁窝点
昨日上午9点，记者先来到沙井街道办反映私宰鸭问题，立即引起街道办相关领导高度重视。9点半左右，新桥派出所、沙井街道办执法队、当地巡防队、兽医站、防疫站、应急指挥中心和应急民兵分队组成30多人的工作组，10点左右赶到新玉路附近的私宰点。
工棚的地上满是鸭粪和内脏，污水中夹杂着血迹。七八个装满鸭毛的大桶放在一旁，灶台边堆满了用来生火的木柴，两个大池子里，一个装满了开水，一个装满了黑色的黏稠液体。“这是沥青和松香，用这样的东西宰杀鸭子，你们还有没有良心”，街道办工作人员大声斥责在一旁的私宰点工人，地上还有一堆用来加工的沥青和松香原料。
一名工人称鸭子从三水运过来，他们只负责做事，其他不敢多问所以并不知情。在工棚内发现的一本厚厚的账本上，密密麻麻写满了从5月15日一直到6月20日的清单，每个客户的进货数量从20只到100只不等。“杀640，杀620”，一张宰杀的清单上写有这样的字样，一名工人称这是某一天下午和凌晨共两次的数量。
执法队在取得相关证据后，兽医站和防疫站随即在现场进行清洗和消毒，街道执法队和应急民兵分队将活鸭分批打包装车，运往指定地点销毁，并将工棚的宿舍全部推倒。直到下午两点左右这一窝点才被彻底捣毁。
编辑：钟素萍
